但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先思量一下🍗。?笔?趣阁?ww?w?.?b?iq?u?ge.cn“爸爸🍘,你天天往街上送菜🌉。你看哪家的生意好呀?就是你送的这几家🌉。”林玉娟问道🐨。

“我送的有两家生意还可以⛏,但是有一家是做早茶比较有名🌯。另一家不做早茶🏬,专做午饭晚饭的⛩。”林贵禄仔细想了想说出了两家👈。

“看来酸菜鱼还是合适专做饭菜的这家👛。是哪家饭店?”林玉娟又问⛹。

“聚福楼🍄,我也觉的还是他家比较合适♐。”林贵禄也同意🎨。

“那就这么说定了🌶,哥哥先去顾老大家定鱼吧🐡。青鱼或者黑鱼都行的🌕。不要太大🐷,二斤左右就行🎿。我们这两天没什么事可以试着织衣服了🏝。锁儿👁,还是先给你织哦🐍。高兴吧?”林玉娟问林小弟🈳。

“嗯🍻,那姐姐你快点织🏂。让我也穿回新衣服👰。”林小弟很认真的说⛪。可怜的娃👦,从小到大几乎没穿过新衣服♋。

下午一家人没什么事🎁,林贵禄去田里转转去🏧。林玉扣带着林小弟出去玩了🈴。齐氏母女三个还是在家里做点针线织个衣服什么的🎀。林玉娟这次给弟弟织毛衣❌,想的是往大了点织🐃,总得能穿个一两年的🌞。拿出四根长些的棒针⬅,一边起头一边在弟弟衣服上量着宽度🎸。起好头后🈂,也还是上下针织👋。她打算上下针好了还是继续平针🈳。谁叫她笨呢♑,前世没好好学🎰。不会织花样🎋,到时可以横条间色🐢。红间黑估计也不错🏹。简单又好看🎍。娘儿三个轮流织着🏒,到傍晚做晚饭时织了也有四五寸长了⏲。

到了第二天一早🍲,顾老大送来一条三斤重的青鱼☝。齐氏想着午饭前片好鱼片腌好♎,然后自家人早点吃完饭做好鱼送到镇上时饭店的午饭点刚过🌫。于是叮嘱林贵禄送完腌菜赶紧回来🍼,中午还要再去街上一趟呢🐅。

到了中午林贵禄回来🍥,家中做好酸菜鱼🌮,用一个深口的瓦罐装好🐺,上面在盖个碗🐠。放到草编的保温框里🌙,外面再用旧棉袄再裹好放到船上🍰。再从缸里拿出几把酸菜带上🐦。泡辣椒也带了几只🐕。都用小坛子装好🏤。林玉娟林玉扣也跟着一起去了☔。

林贵禄等两个儿女一上船就快的划起来🐟,到了镇上时瓦罐还是热热的🐜。林贵禄抱着裹好的瓦罐一路领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼🌥。他们进门时㊙,饭店大厅还有一桌客人在吃饭呢🏈。老板正在柜台后打着算盘算账呢⬇。抬头看见林贵禄又抱着个不知道什么的过来了🌨。早上不是刚来过?

“林二兄弟🌝,你现在过来是有什么事?你这怀里抱的是什么宝贝?”店老板也好奇是什么啊🍪。

“王老板🏋,我又来打搅了🐚。到你后厨去说话怎么样?”林贵禄也跟老板打个招呼🌰。

“行行行🎋,这边走🍹。李三儿🐛,你在这里招呼下客人🉐。”说着领着林贵禄三人往后面走去🎥。

等到了厨房🍩,林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上🌥。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里🎪。王老板一看当然明白了🐢,拿过筷子夹了片鱼尝了尝🌮,又尝了尝酸菜🎨。“味道不错🈲,鱼片又滑又嫩🎅,酸辣可口🎬,虽然有点子辣但是还能接受🌍。冬天吃刚好♉。”

“林老弟🌉,你给我吃这个鱼是个什么意思呢?”这王老板心中也猜出他们的来意了👏,还是不肯定的问了下🌚。

“呵呵👄,王老板🌵,你是做饭店生意的🐇。你说我把这个菜让你尝是个什么意思✍。想卖给你撒👈。”林贵禄说🉑。

“菜是不错🌲,你想怎么卖?这不就是咸菜煮鱼片么🆕,我看看你就是调料放的多些🎟,油也多些🅱。我一看都明白了🆓。”王老板想买自然得狠狠的扁一下了👤。

“大叔⤴,要不您叫厨师就照着我这个煮一次就知道了👥。做出来的肯定没我家好吃🏾。”林玉娟在一旁插了句🍬。

“李师傅🎈,你过来看看👖,尝尝味道怎么样?”王老板叫过站在一旁的厨师🍃。

这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉⏹,尝完鱼肉又尝了尝酸菜🍱。最后还喝了口汤🏍。

“怎么样🏮,能做出来么?”王老板着急的问自家厨师🎚。

“老板🎨,这咸菜跟平时的不太一样🈹。酸脆的♟,还有这鱼片🌏,也不是光片成片就有这个味道的🎿。我估计我们自己做出来味道真的要差好远⏸。”这个李师傅还真说出了关键点⏹。

“李师傅您真厉害🌳,我家这个是酸菜不是咸菜🐈。跟腌咸菜的方法有点不同♍。”林贵禄不忘夸厨师两句🎇。

“过奖⛅,老板我看这个菜应该好卖🐖。这冬天吃这个正合适啊🍆。我们店也好久没有推出新菜品了🐎。要不我们试试?”李师傅得了夸奖也不忘帮忙说两句🏎。

“林老二🍖,你说这咸菜只有你家才有?这么说来只有跟你家才能买到了?”王老板问🆘。

“是啊👯,王老板您见多识广⛏。这溱潼镇还有您不知道事么?”林贵禄说🎡。

“行吧🌊,那你这酸菜怎么卖?买了酸菜你教我怎么做鱼啊?”王老板想免费学做鱼呢🌋。

“酸菜我卖你也不贵👚,五文钱一斤🌴。但是做鱼的方法可不能白教你🍒。”林贵禄早在家听姑娘说了菜式不能白给🎓。多多少少也卖点钱才行👧。

“什么🐝,我买你酸菜🎖,你不教我怎么做我还买了干嘛?”王老板当然不愿意再出一份钱了⛷。

“啊呀🐁,王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了🈂。而且酸菜从今年到明年秋天也只卖给你一人🌅,怎么样?”林贵禄这话的意思就是假如你不买可就卖给别人了⏺。

“这样啊~”王老板当然听懂林贵禄的意思了🌿。“那你这菜式怎么卖啊?”

“二两银子🈚。”林贵禄接到👋。

“这么贵啊👕,一两吧🍆。明天先送个五斤来试试看⏳。我这就拿了银子给你🏣,你教厨师做酸菜鱼👁。”王老板还价还真狠🎂,直接腰斩🏑。

“行吧🐤,一两就一两🌵,谁教咱们做熟了呢👯。我家的酸萝卜也不错啊🐩,也可以做菜的➰。可不光只是做个下酒小菜🐀。我们先到前面等🐝,玉娟你教大师傅做菜🏡。”林贵禄一个月也挣不了一两银子🐴,又想起家里还不少酸萝卜不忘再推销一下🐾。他说完带着林玉扣到前厅去等待兼拿银子了🏺。

这边林玉娟教李师傅做酸菜鱼❗。好在店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了🅰。林玉娟指挥🎈,李师傅干活儿♊。教完了不忘跟李师傅说“李师傅⏭,这酸萝卜做菜也好吃的🐭。炖鸭子特别香🅿,您试试看啊?就说是您自己想出来的🎸。”

李师傅一听这丫头说的话心里道🏾,“这么小的丫头真会说话啊🌬,还知道让我到老板面前去卖好🍱。要是成了自然是她家的萝卜不愁卖啦🍝。”

“好的🎴,小姑娘我试试啊👘。”这对双方都有利的事李师傅也不会拒绝的🏯。李师傅到底是做厨师的🏝,在林玉娟的指点下很快就做了出来🍓。味道比她家带过来的还要好些🏕。这个结果自然是皆大欢喜了🌽。

林贵禄见厨师都学完了👋,就带着一双儿女回家了🎇。在船上🍚,林玉娟想想这都月底了🍵,也不知道这个月收入怎么样❣。就问林贵禄🐷,“爸爸再过两天要收账了吧🎂,挣了多少啊?”

林贵禄心道这真是个小财迷“账本在你们舱里不是?自己算吧⛏。”林玉娟听到后把账本翻了出来❓,跟林玉扣一道算起了帐🏪。虽然数目都不大👢,可这一斤🎬,二斤🐓,斤半的也算了好一会才算好🌍。从卖腌菜的第一天起现在二十五天🌲,一共是卖出去了一百四十三斤🏮。每斤五文一共得了七百一十五文🏖。刚才卖菜式得了一两银子🏤,手套一共三十副除去一副卖了十四文其余都是十五文钱🐣。一共也有四百四十九文呢🏛。这个月挣了有二三两银子了啊👮。开销就是棉花钱🍟,买鱼的⬇,家用就不算了🏟,不卖这些也是要开销的🌒。那里还有五斤黑棉线没拿回来呢⌚。下个月🍇,酸菜也开始卖了🐅,虽然少了卖菜式的一两银子估计也差不多吧🐧。

算好了钱财又跟哥哥开始嘀咕🍍,这家里挣的这些钱怎么分配🈸。父母在里面可是出力不少的⏭,他们是可能都给孩子们保管的🐤。看来回去还得商量一下分配的比例了🐄。一路无话👒,三人很快也回到了家㊗。还没进家门呢🐐,就听到林小弟那高昂兴奋的声音在那里问🏾:

“真的吗?姆妈你说真的吗?”

“真的⚫,骗你做什么🏕。冬至包饺子吃🎯。”齐氏郑重的告诉自己小儿子🐁。

“怎么想起来吃饺子啦?你会包吗?”这提出质疑的不是别人♿,正是林贵禄⏭。他还奇怪呢🎣,这结婚这么多年了🎙,孩子都有十岁了🌫,他可没见过自己婆娘包过饺子啊👰。

“我当然会了🐋,你忘了我告诉过你🌔,我爸他们是从山东迁到盐城的吗?”齐氏不容丈夫对自己的质疑♍。

“好呢🌠,那就等到冬至吃你包的饺子了🐦。”林贵禄也不跟齐氏争辩🌗。她说行就行🈸。

孩子们当然也是既怀疑又期待了🎓。他们长这么大还没在家里吃过饺子呢⚾。家里倒是有根擀面杖🎱,只是偶尔见姆妈用来擀过面⌛。这一带人面食很少吃的🐔,麦子倒是种🐈,打的面粉偶尔做个擀面条🍷。摊个饼什么的还成⛽。包饺子见都没见过🍿。过年吃的是汤圆🎹。周围的邻居家是擀面杖都没得一根🎉,偶尔要用都来自己家借的🍎。

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