穆青青很麻利的洗好了两个番茄👈，然后将番茄切成小块👘，盛进盘子里⏩。

鸡蛋也是拿了几个👨，打碎在碗里搅拌🌬，然后起锅烧油🏵。

看着她做事干脆利落🏬，还有那么点大师傅的意思♓，胖掌柜颇为满意的点了点头🎗。

穆爸也在旁边跟着点头🅰，穆青青瞥到后⏬，没好气道🏗：“爹🌗，你来帮我烧火🐊！”

穆爸讪讪一笑🐘，果然走到灶台前❗，蹲下来专心烧火🏘。

油热后🏒，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散〽，然后再盛出来放在一边备用🏊。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🐔，一眼看去就觉得非常可口🆒。

胖掌柜又点了点头🌑，就看着穆青青又倒了点油🍒，等油温升高后🌓，把番茄倒进去翻炒🌤。

灵泉水浇灌后的番茄🍰，个头大又汁水饱满🎗，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🏌。

穆青青撒了把盐🐥，又稍稍添了点水🎒，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒⛽。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🈚，她抬起头问道🎒：“大叔👤，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣♟：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🐝，抬起头补充道🐞：“她说的是饴糖👛。”

“哦哦🏉，那个有🎠。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🎺，“不过这个我们不常用🎀，太贵了🌴，不大用得起👀。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🐼，这种饴糖他们酒楼虽然也有⚾，但用的地方不多🐯。

主要还是因为成本高🍔。

但大厨师傅没想到🌐，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🎖，竟然还需要饴糖🏐。

穆青青不知道饴糖是什么🏊，瞧见和白糖不一样⛅，便也没敢往里面放👚。

她将番茄炒蛋盛出来♎，端到胖掌柜面前说道✌：“这道菜可以放糖🏪，也可以不放糖🌚。只是加点儿糖🎩，味道可能更好一些❤。”

在家时🎦，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖👱，不然会觉得番茄有点酸🌠。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🎌，胖掌柜拿起一双筷子⛱，试探着夹了一点⛵。

穆青青在旁边建议🐜：“如果有大米饭🌃，可以浇在大米饭上吃🍼，味道会更棒👉，特下饭🎆！”

穆爸在旁边rua了一下她的头👌：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了⛪。”

能吃饱饭都不容易🐂，顿顿大米饭🐌，那肯定是吃饱了撑的✂。

掌柜的却有些好奇🏯，叫人捧来了一小碗米饭🌦，然后浇了一勺番茄炒蛋🆑。

这东西连菜带汤混合在一起🏏，卖相看着不怎么样👰，吃进嘴里却非常绝绝子🈷！

掌柜连吃了几口🎮，才放下勺子说道⛷：“真不错🎦，小丫头建议很好🏠。不过你爹说得也对🎚，咱这地方⛪，可没有人吃你说的那盖浇饭🌳！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🏫，不过收贵点银钱就是👗。

总会有些钱袋子撑的人🎩，想着来尝试尝试✒！

番茄炒蛋没翻车🍠，剩下蔬菜的做法🎗，穆青青坚决不亲自示范🎉，便由穆爸口述🐌，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🎸。

结账时〽，胖掌柜多给了二十两银子🎇，“我胖老三是个实诚人👫，这二十两银子🎩，算是买了你家的菜方⛎。以后啊✋，你们除了自己用⛪，就不告诉外人了成不成？”

说完后🍜，还满脸笑意的说道🏤：“如果这些菜卖得好👌，以后你家的菜我们都收了🍔，每斤再给你们多涨三文钱🐵。”

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