“怎么了?”看到大小姐这样的表情后🌳,新户绯沙子也将手中的汤轻轻喝了一口🍷,然后……

鲜🏠!

是新鲜的鲜🎅,也是鲜美的鲜🐛!

“美味👓!明明是应该是在海中畅游的画面🐸,可是出现在我脑海中的却是田野中的花草与蓝天白云🏪,如微风般拂过我的脸颊⛳,带来田野的清香👒!是万物生长与的勃勃生机🍟!”薙切绘里奈感觉全身都暖呵呵的🌧,从全身开始散着太阳的光辉🍡,这一刻整个人都飞了起来✖,飞到了云端🍚,为大地万物送去了温暖的阳光🌖,看着下方的满地小黄花自由自在的生长🐓,不论是身体还是心灵都在这一刻得到了纯洁的净化👕,那是一种来自灵魂深处的愉悦感🌘,一种圣洁的光辉🐆!

“为什么🐪!为什么我会有这样的感觉?🌏!”薙切绘里奈看着田中秋🏛,自己只是少看了一会儿🐫,对方就做出了自己想不到的料理🌴。??笔???趣阁w?w?w.biquge.cn

田中秋解释道🍆:“油🌝。”

“对了🏓!是油的问题🏌!”薙切绘里奈经过田中秋的提醒就想到了菜籽油👆,不过很快就有了新的问题🌇,“能让我有一种全身都在品尝美食的感觉🐾,这么浓郁的味道为什么不会让我觉得难受?还有🎣,你是怎么处理过量的鲜味的?”

“我一开始就说过🍐,这汤里除了鲜味外🎺,还有另外一种味道🏹,你能品尝出来吗?”田中秋知道薙切绘里奈具有凡的味觉⏯,可以根据吃到的东西想象出别人意想不到的环境🆑,从而判断菜品的优劣⛓,有“神之舌”的称号✊。

阿贝也有这个能力🎅,而田中秋并不具备这个能力♊,所以就想看看薙切绘里奈能不能尝出另外一种味道🌈。

薙切绘里奈听到后🌫,直接用勺子舀了一勺放在嘴边👪。

“不怕烫吗?”田中秋见对方要直接喝🆒,就提醒了一句👧。

薙切绘里奈皱着眉头看了眼田中秋🐮,然后轻轻的在勺子上吹了一下🍥,看的旁边的小秘书都呆了🏝。

在再次喝了一口后🌄,薙切绘里奈一边感受着身体里那又暖又痒的感觉⛺,一边从嘴巴里试图找出那种被鲜味遮盖住的味道🍷。

回忆了一会儿后🌾,薙切绘里奈依旧是找不到那种味道👜,于是开始在记忆中寻找🍓,从阿贝师傅的料理中寻找类似的感觉🐚。

暖洋洋的感觉🌅,生命与自然的完美结合……

在一种种菜品和调料从记忆中显现出来后🎛,薙切绘里奈终于在其中一种调料经过的时候抓住了它🍽!

“是醋🎩!是脂肪含量低🍼,蛋白质含量较高🍁,并且其蛋白质的组成以麸胶蛋白和谷蛋白为主🌟,具有鲜香味的小麦醋🌃!”薙切绘里奈找到了那个被鲜味掩盖住的味道🌧,“鲜味通常不能独立作为菜肴的滋味🌟。在应用过程中🍘,鲜味一般在有咸味的基础上👕,方可呈现最佳效果🏞。咸可增鲜🏔,酸可减鲜🐡,甜鲜混合🌛,而形成复合的美味🏽,可使鲜味较弱或基本无鲜味的原料经过烹调后增加菜肴的鲜美滋味👛。”

“答对了🅱,我将虾子的咸味降低🏿,以开胃养胃的小麦醋和鲜美的紫菜鸡蛋结合👌,看样子效果还不错🎸,那么我算是通过了吧?”田中秋对于做饭的热情并不高🌮,在看到薙切绘里奈吃的高兴后也没有多大的欣喜感🐄,说完就要离开🏫。

“等一下⏹!你的油是如何做的♿,为什么在打开之后它才会出来🏼,并且让整个汤都变的神奇了起来🎊!”薙切绘里奈无法形容自己身上那种暖洋洋的舒服感觉🎬,就用了一个神奇的形容词来形容那个感觉🆑。

“很简单啊……”田中秋从一边拿过一个鸡蛋🌡,然后在料理台上随意的点了下👖,一手拿住鸡蛋🍤,另一手貌似随意的将鸡蛋的弹壳一点点的拆掉🐖,露出里面被薄膜包裹住的鸡蛋⏬,“用鸡蛋皮将菜籽油包裹住压在锅底🌡,等开锅的时候⏲,它自己就化了🏪。”

这一点都不简单好吧🏀!

薙切绘里奈和新户绯沙子无语的看着田中秋手中的鸡蛋🈯,对方正将鸡蛋从一个小口中倒出来🏪,最后仅存的就是那张缺了口的鸡蛋皮了🎌。

随手将鸡蛋皮扔进垃圾桶内➗,田中秋对着薙切绘里奈说道🌜:“没事的话⬜,我先走了⛽。”

“等一下👋,考核可还没有结束🐿!”薙切绘里奈叫住了田中秋🐽,让他继续在这里等待着👆。

田中秋无奈🎭,靠在一边的柱子上无聊的闭上了眼睛想事情🎞。

“不合格⚾!”很快田中秋就听到了大小姐的怒吼🌟,在睁开眼睛之后就看到薙切绘里奈正朝着自己这边走来👚。

田中秋看了一眼那个刺猬头🍕,现对方非常的沮丧✡,而对方做出的菜是一种类似鸡蛋拌饭的料理👞。

怎么说呢⏭,大小姐是高档餐厅的厨师🐰,自然是不会认同这种菜品的🆑,就像是高档餐厅不会做炒饼炒饭这类食物一样👗,味道好坏是一个方面🃏,关键是成本低啊⚫!

人家一看就能看出是炒饼炒饭的菜♈,你好意思直接开口要个千八百的吗?

蛋炒饭和鸡蛋拌饭什么的🎱,自己吃吃就算了🍺,拿来赚钱就不好了✈,大家都是厨师➰,又不是家庭主妇🏩,面子上还是要顾忌一下的🐪。

请女朋友吃鸡蛋拌饭和吃牛排👢,是两种不同的概念⏯。

田中秋的汤是汤🏅,是饭前饭后的点缀品🎱,而对方可是做的正餐🍓,一碗饭就吃饱了🌚,还赚个毛线的钱啊🎑!

田中秋是从实用角度来否定对方的🏞,而薙切绘里奈显然不是这样🐯,薙切绘里奈只是不爽对方的无礼🐬,还有对鸡蛋拌饭这种简单的料理不认同🈲,即使是吃了一口也没有太强烈的感觉🏅,现在身体感觉到的依旧是先前的那股温暖的感觉🏇。

有了色香味俱全的紫菜鸡蛋汤珠玉在前🍯,鸡蛋拌饭这种卖相不佳🍤,味道也没有前者浓郁的菜品🅰,再加上先天上的印象判定➗,直接就给了对方不合格的评价🏃,让你丫嚣张☔!

“我好久没见阿贝师傅了⛹,快点带路吧🆕!”薙切绘里奈很喜欢阿贝师傅🍥,不过因为田中秋经常带着阿贝师傅去旅行的关系👊,已经有一阵子没有见到阿贝师傅了🐠。

阿贝师傅可是被誉为贝仙女的杰出女性🐿,不过很少做菜⛱,和那个有些烦人的田中秋一样🌽,对厨艺的热情并不高🈺,不过这并不影响薙切绘里奈对阿贝师傅的喜欢🎉,就像田中秋说的那样✏,对方身上有妈妈的味道👭!

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