不出林茗所料🏍,那掌柜的果然面露惊讶🐻,他原以为对方是来叫上一些吃的⛄,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🐫,也不能随随便便就让人去灶房这种地方⚪。
于是王掌柜的当即就想要婉拒✌,然而拒绝的话还没说出口⏫,就听对方接着说道👔:
“掌柜的叨扰🎲,实在是我们这有伤患🎓,大夫嘱咐了特地的饮食🐠,出门在外也难寻到可用的灶房🎥,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🐊,所以才会问掌柜的借一下后厨🌵。”
说完👂,见对方依旧难以抉择的表情♒,林茗便给出自己的交换条件道✂:
“而且掌柜的你放心👁,所用的食材我会按照正常菜价算给你🐭,并且也会支付相关费用🎠,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🎹,顿时眼前一亮⤴,当下也顾不得其他🐑,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多👟,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🍪:
“当然🅿,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🍔。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天♑,林茗就见对方面上露出一些失望👑,但很快却又亮起了眼神👤,对她道⚽:
“借一下灶房也不是不可以✨,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🍄:
“掌柜的你放心👐,我只需要用到一个灶台🎌,其他灶台的工作可以正常进行👄,不用顾及我❕。”
听到林茗这样说🎸,王掌柜一想🍥,后厨有八个灶位👱,现在天色也逐渐晚了🌱,一会客人只会越来越少🌃。
既不会影响生意🃏,又能赚上一笔外快🐩,一两银子可也不少了Ⓜ。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🏞,勉强答应道🏂:
“那行吧🎉,看在客人你们有难处🏵,我就借了这个灶位☝,你可以在那个灶位上烧火🍾,但不能去其他灶位上捣乱啊🏗。”
林茗自然点头答应道⛴:
“掌柜的放心⏪,不会🌙。”
说着❎,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🐓,并且让对方将账目记下来⚓,免得之后几天换了其他店小二不知道🅿,不让她去后厨🌑,避免这种不必要的麻烦🎷。
王掌柜自然记下来🏛,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🐣,等对方将菜端上客人桌子之后🐾,王掌柜就对着店小二道🈵:
“阿立⚽,你带着这位小娘子去后厨🅿,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下👪。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣♿,随后反应过来菜点头迎着林茗道🐙:
“小娘子请🆑。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨👕。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些✈,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🍥,而这家客栈后院却只有一个灶房🏫。
也没多看🍽,毕竟是人家的地方🍎,她也是借用一下灶房🍰,还是安分一些好🆖。
进了后厨🎉,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🌞。
想来也是🐷,这家客栈大堂的地方可不少🐙,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少✳,客人也不少🐽,这个时间点🏳,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🏔,可在丰县🐲,却依旧热闹地很🏈。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲⛷,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🏥。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人⬇,但都比较年老🍫,与之相比🎠,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了⏩。
和现代差不多🈵,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🍰,但一般在外做厨子的都是男子⛑。
这间比较宽敞🍅,大约有四五十多平米的灶房里🈺,有八个灶位➰,两个歇着火🍠。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🐃。
看了看这个古代厨房一圈🎉,食材倒是不多了🐵,毕竟天色也晚了🍇,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🍮,但这一批客人估计也是最后一批🎀。
而这些酒家客栈⌛,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🐅。
对了👕,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个✝,那就是丰县每天都有集市🐐,从凌晨到傍晚🐻,晚上还有晚集🏁,晚集倒是没有菜集了⛰,而是一些热闹的摊市🐦。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🐸,街上没有人了🐼,晚集也就歇下了🐫。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🐼,到了五六点人买菜挑菜的人最多🎆。
这都是在上一个镇子上住宿时🏞,林茗从地下那些食客那里听说的🏢。
想必这家虽然做的是客栈生意✒,但食客也不少的客栈食材❄,应该也是有稳定的供货渠道的🏭。
毕竟从早开到这么晚⬇,人还有不少👉,需要的菜量应该也不少⛷,如果每天早上在市集上采购🌯,就有些不保险了🏀。
想到这里⏪,林茗问向一旁的阿立道🎒:
“小二哥🌺,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🈁。”
那阿立也没想太多🎂,况且这也不是不能说的秘密👊,于是便回答道⚫:
“我们这都是凌晨由菜农送来的👫,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🌼,随便说了一个点🐞,就听对方道笑地喜庆道✂:
“那就不耽搁❗。”
林茗点点头🐹,看了看那个最东边的灶位🎂,问道🎹:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🌉,就走上前道🌙:
“是啊小娘子🈶,这个灶台用的少🎾,地方也干净🅿,您就用这个吧⏺,要是还需要什么🌊,小娘子您和我说👃,我帮你寻来🎙。”
林茗点点头🎹,心道这家客栈的服务态度倒是不错的👃,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🍱,长得也颇有喜感⤴,长得有点像前世一个相声小品演员♓。
不过林茗也不需要其他人帮忙🏢,毕竟她只付了灶台使用费用🍊,其他却没想占人家便宜🏌。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🐯:
“多谢小二哥🌯,不过我一个人来就好🌟,你去忙你的事吧⛷。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🎯:
“我要用的食材不多⛸,基本上都是自带的🐡,如果用到了你们店里的食材🏛,会记下来🏆,一会你拿给掌柜的核实🍆,算在账上👟。”
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