随后想起他那灶房因为长时间不用⏰,早就已经锁起来了🌘,于是转身对着站在身后的小五道⏩:

“小五🌔,你去将灶房的钥匙拿过来去🏇。”

小五点了点头✍,便跑走了🎑。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🎉,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了👢。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛⛳,将灶房的门给打开了🎾,里面因为长时间没用🏺,所以灶台上都是灰⛏,不过还好锅盖是盖着的👨,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🏡,买些柴火来就可以直接开火了🍤。

哦对了✂,她们还需要再去买几个卤煮锅具🌌,五个灶台一起煮的话🌰,得买十个陶锅✉,算下来也是一笔不小的开销👛。

好在今日卤味卖了四十斤⏰,足足有二两银子👛,买这些锅碗和柴火肯定是够了🌩,还能剩下不少的银子🐻,买明日要用的食材⛏。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🏚,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来👙:

“你们两个🐕,去拿扫把和抹布把这里打扫干净⛲。”

钱广富说完🐍,沈母有些不好意思道👭:

“钱掌柜的🐗,这些就不劳烦小哥了❕,我们可以自己来♎。”

钱广富却道🍴:

“诶♑,沈夫人何谈劳烦🍮,这灶房是钱某租给二位的➿,理应打扫干净才是👏。”

沈母还想说什么♈,却感到手臂被摇了摇🌳,原来是林茗林茗看向沈母⚾,见其有些无奈🏐,只得笑了笑🍮。

让其放宽心接受得了🏭,既然这个钱广富愿意帮🐴,反正人家也占了她们不少便宜🍲,而且钱广富说的也有道理不是🌈,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的👘,她们现在还有更重要的事情要做🍿。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🍇,转而郑重道☝:

“钱叔🍦,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🏀,我这里有几个想法🐛,还需要继续商讨一番👩。”

钱广富见林茗有事要说🏣,也不墨迹🏥,当即伸手摆出一个请的姿势🌧,沈母还有些疑惑🆖,林茗却直接扶着沈母走了出去🎊。

林茗向来是个不太会谦虚的人✨,有多少能力❓,理应受到多少礼遇🌇。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🎳,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🌳,不必被别人所影响🍋,时间一长❣,沈母自然会了解到她是个什么样的人🌔。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🌠,因为林茗说的比较郑重🐞,所以钱广富也很是谨慎对待🐼。

坐下之后🐿,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🏍,直奔主题道♒:

“还请沈小娘子但说无妨🎲。”

林茗点了点头👅,便道🍞:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🎊,现在还差半个时辰就要到午时⏱,还有时间👥,在正式推出送卤味之前⤴,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🐷,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大⚡。”

钱广富一边听林茗说♑,一边暗自思索🎍。

林茗继续道🌭:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算♋,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🐵,也就是说⚡,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🏆,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🆒。

所以我才想出和钱叔合作⌛,送迎客来没有的菜式也就是卤味🎮,可现在问题来了🍑,因为酸菜鱼定价原因🌪,或许即使多送一个卤🎱,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🎸,转而选择送更多菜式的迎客来🎽。”

话音刚落🈸,见钱广富有些着急🌑,不是说送独一份的东西🍵,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道⬆:

“所以我才说先行试探一番迎客来➿,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🐶。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🌯,迎客来立马加送更多更多东西🌭,那么不用否认🍹,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🈲,而且打法很激进♉,做好了鱼死网破🐑,或者说杀敌一千自损八百的准备🎡。

这种情况下🍟,醉仙楼如果只是推出一个卤味🍲,显然有些单薄🌞,而我们不能一而再再而三的加送东西🍃,原因之前我也和钱叔你讲了🌶。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🐄,要是对方紧跟着加送菜式🏸,那我们就知道对方的意图了✏,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🐸,让迎客来跟无可跟♑。

而要是迎客来没有立即加送菜式👱,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🏿,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🏾。

那这时候👐,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🏳,而不用再付出更多的成本🎅,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🎟,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争⏯。”

“妙🌖!实在是妙👐!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会👘,随即两手一拍🍦,大声赞叹道🌁。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地👲。”

林茗但笑不语🐱,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道⏺:

“只是🍋,沈小娘子🏥,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🐖,那我们一开始就送这么多菜🐰,不是就…”

亏了两字还未说出口🏝,钱广富便见林茗突然笑了⚓,但那笑却有些隐藏的含义🏸,好像是嘲讽?

只听林茗道🏹:

“钱叔🌖,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文⚡,送一碟花生⛷。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🏀,什么也没送♊,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🆒:

“两百文左右🌄。”刚一说完🐒,钱广富就恨不得给自己来一巴掌♎,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🐍,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经⏱,他这一个没防备可不就脱口而出了吗⛑!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗✉。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🎙,而是停下思考了一会🏙,随后便道👥:

本章未完,点击下一页继续阅读