林茗看向了沈母🐬,却见沈母也正看着那家摊位⛸。

那摊主一边煮着馄饨🌠,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🐰,仿佛从来没见过似的🍉。

“娘🈹,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🏣。”

沈母点头笑道🌾:

“那馄饨娘吃过不多好吃🐊,肉不多⏭,全是白菜🈳,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🏞。”

林茗点点头笑道🎖:

“那这样说🏾,咱们之前定的价也不算太高👯。”

二人商量🎈,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西✔,味道虽好但肉不多🐿,所以就二文钱一个🏜,鸭脖子不论根卖🍽,也砍成大小合适的一小节卖🎷,一节是一文🏄,三节两文🐂。

猪大肠则是成年人手指头大小算🐜,一节猪大肠也是二文钱🏺。

因为时间仓促🐟,本来林茗想做一些竹签子👁,这样卖的时候也好穿着卖✒,食客也不用拿手抓🎺。

不过因为今天不是正集🈲,买的人应该也不会太多🍙,所以没有竹签子也就没有了☔,之后回去可要回去削一些竹签子用🍷。

沈母点点头道🎩:

“是啊🐷,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的🏇。”

随后林茗二人看了一路🆖,像是什么馒头一文一个🍕,玉米饼子一文一个🏥,糙米饼子同意一文一个🎫,这些素的总体上来说都比较便宜✖,和荤的沾边就贵一些了👱。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱👲,一个肉包子二文钱一个🌱,夹肉的馅饼四文钱一个🏐。

还有面食🌤,虽然古代因为牛肉稀缺⛳,基本不做牛肉面生意🌍,但其他肉类的面倒是不少🐩,有鸭肉面鸡丝面👤,差不多都是八九文一碗🍓。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🌳,差点被惊掉了下巴🏮,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物🍙,不过等她反应过来自己这是在古代之后➖,也就不那么奇怪了🐠。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多✝,食材也比较少🏘,但餐饮业已经比较完善发达♈,现在还是早上上午🐪,不知道等中午晚上的时候👔,会不会有别的摊摆出来🏻。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🎛,地区人民对新鲜事物接受度较高⛄,而且头脑也比较灵活🏛,并且执行力较强🐌。

总之🍹,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢🎵,反而处处都有竞争🈂,并且还都非常热情好客🍨,懂得伸手不打笑脸人的道理🎃。

这不👫,二人还未到醉仙楼♏,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了⏸。

“大妹子⛏,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇🆒,于是和林茗停下笑道🍮:

“不算啥子🎏,就一做饼子的炉🌑。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🌕,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟🎿,一看就是一个会干活的一把好手🍏。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意✂,上前瞅了瞅道🏃:

“你们这炉子可真特别✨,我还从来没瞧见过呢🎴。”

沈母依旧笑笑👃,说为了将炉子带过来卖🌬,所以才做到推车上的🌻。

二人聊了几句🏾,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊👘,就没拖着二人🎟,于是道🍎:

“我是这海家面馆的老板娘♒,你们在哪摆摊🐳,等面馆里客人少了我去捧个场啊🌾。”

沈母笑着道🍯:

“那就先谢过大姐了🍉,我们在醉仙楼那一片摆摊🏮,今日头一回🐆。”

道别过后🌷,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🍼。

这样既不会挡着人家做生意⬇,有事也能有一个照应⭐,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位🌰,这样再好不过了🎚。

二人结束了漫长的路程👏,这会子才总算到了地方🍎,于是赶紧将推车立起来⏺,支架固定住以免不稳🍺。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🏣,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🍯。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现🐹,门面装饰地极其喜庆隆重🌹,和平时一点也不一样🎍。

不仅如此🍬,那几个店小二也不像平常一样⛔,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的♊,而是一直在里面忙活🌦。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼👔,而是分工处理起了吃食🌓。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子⏩,一盘子二十个🈯,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🌤,准备早上卖一半🍏,中午卖一半🌨。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🌽,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🏛,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀⛵,放在一边✂,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🏣。

二人正各自忙活着手里的事🐏,身后却传来一阵脚步声🐫。

“好了好了🍢,就放这里⛑。”

钱掌柜指挥着两个店小二🌪,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置✏。

只见那木板上面拿朱砂写着❕:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半☔,也就是四分之一两银子🎓,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算🌄,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🍔。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧👋。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🐛,这可是用名贵木材做的板子呢🌬,花了他足足半两银子✳。

自从昨天林茗说完了那一番话👯,他简直犹如醍醐灌顶🍰,才发现自己一直都想错了🌃,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🐗,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🍔!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子⬇,外加将门面好好装饰了一番🐟,要多隆重有多隆重🎇,肯定能将那迎客来比下去🌒。

还有厨房里的食材🐖,他一股脑全部换成了最好的🐢,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的✖,就连其他的食材也焕然一新🅾,再不想以前一样按中档位的买👖。

而且他还派人站在街口广而告之🎧,迎客来那里也雇了几个🏯,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🐤。

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