殷老父子不知道林茗心中所想👪,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🍭,他们这都收了好些客人的单没做了🍆。

“诶诶沈小娘子就按你说的🐴,这铁架子我们马上做好了🐳,您稍微等一会👊。”

林茗笑了笑🏜,便在一旁等了起来👌。

没多会👕,殷老父子就将铁架子给做好了🍆,由于比较难拿㊙,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车➿。

等林茗驾着牛车回去之后✔,摊子上排队的人也在🍈,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🍺,顿时都十分好奇地争相问道🎶:

“沈大娘🏹,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些👝,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似👤。

沈母听了手中的动作不停🀄,笑着回应客人的问题道🎣:

“不是暖炉🌤,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🍛,到时候大家别忘记来捧场啊🎷。”

沈母这话一说完♋,果然所有人都哄地一下沸腾起来🈁,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🌇!

这样太劲爆了⛵!沈家摊子上的东西都这么好吃🍍,那新出的肯定也是美味🏛!

他们当然要来凑这个热闹了🍲!

众人议论纷纷的热乎劲🐱,让现场看起来像是在过年一样🍪,可令周围一众摊主眼红了🐾。

可眼红也没用🍍,人家有千灯镇最红的酒楼✨,醉仙楼罩着🎴,他们这就算是想上前找事✋,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊⏹。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里👣,往下吊着冷藏👄。

古代的水井⛑,有冷藏食物保鲜的妙用🏧。

这些一共十斤的肉🌇,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🏑,一会回家了做烧烤给家里人尝尝⛲,然后看看口味上需要不需要改良👧。

这烧烤除了火候以及烤制工具👄,其他决定口味的就是烤制手法🎌,以及至关重要的调料了🐹。

好在这古代🍳,除了辣味处于低阶状态🍊。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺⛵。

只不过因为这些香料的口味独特❕,调味的时候不好把控⛑,又少有能够做出好吃的菜的人👨,更多的是不敢放香料♑,生怕好好的菜被烧毁了🍊。

所以基本上香料以及香料的种子🐺,都只能放在杂货铺落灰🏙,少有人问津🐘。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🎄,她当初在弄卤味的卤料时🏑,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🐕。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🏜。

研磨烧烤料也不是很难👝,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🏒,沈家前院的角落里就有一台🍄。

看样子不经常用♐,没准还能磨得比较精细🎙,到时候做烧烤时也更加入味些🐸。

想到这里🍅,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🎐。

孜然粉那是一定不能少的👬,辣椒粉也是不能少的🍽,现在后院里的红色辣椒🍿,她也可以正大光明拿出来晾晒了👆,昨晚睡觉之前🎑,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来〰,晚上回去正好拿来磨粉🏐。

还缺麻椒粉👋,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🍭。

这些都做了🏂,就差番茄酱和甜酱了🏧,番茄酱也好搞🍵,后院昨天又成熟了十几颗番茄👃。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🅱,但她这次只是做给家里人试吃一下🍦,等之后要是效果好的话🏙,她还可以继续熬🐲。

至于甜酱❣,这个林茗就不太擅长了🈯,前世的甜酱🌎,她记得好像都是用黄豆酱熬的🅱。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🎫。

有了🎰!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🍰。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🌛,增加口感🎆。到时候要是有不错的☝,她直接和人家买就行了🏣。

甜酱制作起来应该不太简单🌰,没准还需要发酵时间🏹,这个费时又费力🎤,她还没做过不能保证口感的东西🏯,现在还是用别人现成的吧🏦。

“娘🐀,我来帮你了🐺。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来👏。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🌃。折油纸的速度一个比一个快🌬,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🈳。

经过一开始简答的教过之后🍞,算账就从来没出过错🎢。

这许慎要是放在现代🐶,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🍽。

这一发现🍾,更加让林茗起了爱才地心思🌑,这人才可不多🏑,碰到就是赚到❔。

可得好好培养一下啊🎞。

“沈小娘子🌽,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🏕,一边回答客人的问题道🌞:

“过几天摊上要推出新吃食🍤,叫烧烤⚓,有肉有素🌁,种类齐全🏢,口味独特🏂,到时候大家一定要来捧场啊🎀。”

说的虽然是欢迎词🌾,但林茗却没有摆出笑脸🐻,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人⛷,谁想到反而起了反效果🏿。

所以林茗决定🐬,从今以后🎲,她都不笑了🌇!

反正不笑还能让她显得更加威严👂,捣乱的也少🌛。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🍻,但这种不怒自威的感觉⬛,林茗还是觉得十分满足的🌊。

要是林茗知道在客人们心中👑,她脑海里的不怒自威🎋,看起来却像个面瘫不知道会作何感想👋。

“那是一定的⏲,谁的摊不捧场〽,也不能不捧你家的摊⛱。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情⏱。

他们是真的期待❔,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🐪,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🏤,剩下的两个🎂,可都是眼前这个摊子上的吃食🎮!

要不是这家摊子🐠,每日只摆那么一会的摊🐠,还限量供应🍪,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃⏭,摊主还有个性🍥,颇有一种不为五斗米折腰的精神🈷,着实令所有客人更加热衷追捧起来🆖。

现在人家说🐮,要推出新吃食🏑,那他们怎么能不好奇期待呢?

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