穆青青很麻利的洗好了两个番茄🍔，然后将番茄切成小块🎽，盛进盘子里🏕。

鸡蛋也是拿了几个🎩，打碎在碗里搅拌🎹，然后起锅烧油🈹。

看着她做事干脆利落🌁，还有那么点大师傅的意思🐲，胖掌柜颇为满意的点了点头✡。

穆爸也在旁边跟着点头🌲，穆青青瞥到后🏡，没好气道♍：“爹⛵，你来帮我烧火⏭！”

穆爸讪讪一笑🏤，果然走到灶台前🎚，蹲下来专心烧火⏸。

油热后🐳，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🎭，然后再盛出来放在一边备用⏭。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🎃，一眼看去就觉得非常可口🌝。

胖掌柜又点了点头🍔，就看着穆青青又倒了点油🌛，等油温升高后⤵，把番茄倒进去翻炒🌿。

灵泉水浇灌后的番茄⭕，个头大又汁水饱满🍍，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来⌛。

穆青青撒了把盐🌲，又稍稍添了点水🌫，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🐭。

待到鸡蛋也吸满了汁水后⏮，她抬起头问道👐：“大叔🐒，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🍁：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🌤，抬起头补充道🏻：“她说的是饴糖👙。”

“哦哦❓，那个有🎋。”大厨师傅拿来一个小罐子说道♍，“不过这个我们不常用🍳，太贵了🎾，不大用得起🏍。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🈲，这种饴糖他们酒楼虽然也有👏，但用的地方不多🍘。

主要还是因为成本高🎸。

但大厨师傅没想到🏓，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🏪，竟然还需要饴糖👩。

穆青青不知道饴糖是什么🏜，瞧见和白糖不一样㊗，便也没敢往里面放🌨。

她将番茄炒蛋盛出来🎯，端到胖掌柜面前说道🍍：“这道菜可以放糖🌼，也可以不放糖🐠。只是加点儿糖🌞，味道可能更好一些🎦。”

在家时✔，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖⏫，不然会觉得番茄有点酸🐬。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜⛵，胖掌柜拿起一双筷子🏵，试探着夹了一点🏝。

穆青青在旁边建议🏫：“如果有大米饭⚡，可以浇在大米饭上吃⏸，味道会更棒🌂，特下饭🐈！”

穆爸在旁边rua了一下她的头👡：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🎫。”

能吃饱饭都不容易👲，顿顿大米饭🆗，那肯定是吃饱了撑的🏪。

掌柜的却有些好奇㊗，叫人捧来了一小碗米饭🎆，然后浇了一勺番茄炒蛋🌸。

这东西连菜带汤混合在一起🍕，卖相看着不怎么样🌔，吃进嘴里却非常绝绝子🍭！

掌柜连吃了几口❎，才放下勺子说道🏟：“真不错☕，小丫头建议很好🏦。不过你爹说得也对🌀，咱这地方✔，可没有人吃你说的那盖浇饭👠！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🏮，不过收贵点银钱就是🌔。

总会有些钱袋子撑的人👁，想着来尝试尝试🎺！

番茄炒蛋没翻车🆙，剩下蔬菜的做法🎰，穆青青坚决不亲自示范👋，便由穆爸口述🐢，厨房老师傅一笔一划全部写了下来❓。

结账时🌂，胖掌柜多给了二十两银子⛱，“我胖老三是个实诚人⌛，这二十两银子🎚，算是买了你家的菜方🍫。以后啊🍵，你们除了自己用🍿，就不告诉外人了成不成？”

说完后✊，还满脸笑意的说道🌙：“如果这些菜卖得好🍯，以后你家的菜我们都收了🍾，每斤再给你们多涨三文钱🍡。”

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