“我也不知道🎙,不过刚才涛哥跟我说是川菜的🍸。”
王雪说道🌞,王雪也是经常吃“回锅肉”的🍫,可是从来不知道♈,这“回锅肉”是川菜🍢,一直以来王雪都以为这“回锅肉”是浙菜🌨。
“呵呵🍏,老徐你孤陋寡闻了吧🍎,这‘回锅肉’确实是川菜来的⏱。”
吴权说道🏿,毕竟吴权是村书记👄,出去吃饭的机会特别多🍖,吃多了了🐅,就喜欢比什么菜好吃🏓,所以对各大菜系的那些主要菜式都比较了解🐘,所以也知道这道“回锅肉”是川菜🍴。
“呵呵🍯,还是书记你见多识广呀🍏。”
徐元笑笑地说道🌱,其实徐元心里在暗骂吴权🌇:“要是老子也能像你那样🍄,三天两头有人请出饭店吃饭🍛,也能知道这个‘回锅肉’是川菜来的🌯。”
“王雪➖,你跟二狗说一下❌,咱们浙南人🍢,还是多做些浙系菜吧🈶,毕竟大家吃得习惯些⛩。”
云昌达对王雪说道🍴。云昌达真的怕云涛做川菜做上瘾了👬,倒时候整出一大桌的川菜就郁闷了🐢,毕竟南方尤其是浙南玟州人🏬,都不习惯吃过辣的菜来的🏃,而川菜在人们的印象是🍸,非常好吃👖,但也辣的让人难受♊。
“嗯⛰,我现在就跟涛哥说🐹。”
王雪应了一声就再次往厨房走去了🌙,在王雪看来👃,跟这些老人聊天一点劲都没有♋,还是看自己男人做菜有趣些🎓。
“不行⏳,我得打电话给老五🌱、老六他们🌤,搞什么呀🌕,到现在还不来🏃,这么香的菜肴摆在面前只能看🉐,只能闻🎮。真的太痛苦了🐂。”
云昌德有些郁闷地说道🆓,现在自己嘴里的口水都快流干了🐫,这几个人怎么还不来呀🈁,太没有时间观念了🌘。
“不用打电话了🌲,我们这不是都来了吗🌍!”
云昌洪洪亮的声音从屋外传来🎫。很快云昌洪和云昌明一前一后地走进屋里来了🌒。
“你们看看都几点了🏾,怎么现在才来呀❎,不知道大家等的很辛苦呀🌀。”
村书记吴权对进屋的云昌明和云昌洪两兄弟说道♓,这个两兄弟牛起来的是不?让自己这个村支书和云昌德这个村长两人等他们呀🏭。
“呵呵🎼,这不是还没有到六点吗✖,你们也应该来没有多少时间呀🌅。怎么能说等我们等的很辛苦呀❗,夸张了吧🏝。”云昌明笑笑地说道⌛。
“呵呵🆚,要不你坐在这桌旁边🉐,闻这个菜的香味㊙,你看你会不会等的很辛苦呀✏。”云昌德说道🐠。
“菜做好了⛑,怪不得我在院子外老远就闻到香味了🈵。”云昌洪说道🌥。
“这个菜做的真好看⚓。这些菜真香🍠,这个二狗娃的厨艺真好呀🌨。”
云昌明看着桌上冒着热气的菜肴✖,直流口水地说道✳,这是实在太香了🎵,实在是太诱人心胃了🎳。
“吴书记🎪、大哥🌼、徐会计🌂、昌明🏙、昌洪你们都来了♏,真不好意思🎬,刚才和孩子她妈出去买点东西现在才回来🎆。”
云昌达和王美走进屋子🌐。看见村里的几位委员已经在屋子里了👫,就歉意地说道⛏。
“你们不会就是去买这个‘金六福’吧👛。”吴权指指云昌达手上的“金六福”酒问道🐆。
“呵呵✳,难得村委领导们来咱家吃饭👚,怎么地也得买的好酒招待才行呀⏭。”云昌达笑笑地说道🐏。
“呵呵🏊,我说昌达呀🈵,你也贼抠门了吧⚪,就这个‘金六福’就想打发我们呀🏯,还好我有先见之明🏖,带了两瓶九五年的‘茅台酒’来🐬,好菜配好酒才能吃出味道🐾。吃出意境呀🎦。”
村书记吴权指指摆在桌子边上的两瓶“茅台酒”说道🍊,这两瓶茅台酒可是前些年别人送的🍼,一瓶现在都能买到上千块钱来的➡,平时吴权可是舍得的喝的🍬。
“到我家里来♋,怎么可以让你带酒呢🎼。”
云昌达赶紧说道🆚。毕竟今天自己是主人家🎭,结果喝客人带来的酒♐,怎么地也显的自己这个地主不地道呀🍞。
“你别跟我扯别的🍑,今天就喝我带来的这个‘茅台酒’🎵,再好的酒🎒,没有好菜也喝的没有味道呀🍁,我今天可是来你家借这个好菜配酒来的⏬。”吴权说道🍧。
“呵呵🍬,吴书记🉑,你可是舍得把你这两瓶宝贝酒拿出来喝了🏜,以前到你家里喝酒🌽,你可是死活不让人碰的哦🈳。”徐元说道🏪。
“呵呵🈂,谁敢让你碰呀➡,你这个酒鬼🎸,我这两瓶宝贝酒要是被你碰着了🌔,那还不被你给喝了🏅。”吴权对徐元笑骂道🍐。
“人到齐了吧🐣,要不大家先坐下吃🆓,不然菜凉了就不好吃了⬜。”
王美说道🎂,这是事实菜凉会不好吃的🏯,还好现在是夏秋季节🅱,天气还很热🌛,要是搁在冬天🐨,就这一会儿功夫🍊,菜就要凉了🌱。
“除了那个大学生李洋洋不来外🍝,就差李美丽了还没有来⛷。”徐元看了一下说道🌺。
“女人真是的🎎,就会磨磨蹭蹭🌚,到现在都还没有来🌳,昌明你给她打个电话催催🍒。”云昌德对云昌明说道🏂。
“好的🐇。”
云昌明拿起手机给自己那位侄媳妇李美丽打过去🍓。
“美丽🌃,你现在在哪呢🎃,怎么还没到你昌达叔家呀🎒。”见电话接通🌝,云昌明就开口说道🐢。
“在家里啊👡。”
李美丽有些疑惑地说道🏕,毕竟说好了六点钟去云涛家喝酒的✨,现在才五点半多一点呀🌱,时间还长的呢🌳,平时去哪家吃饭🐻,大家都不是没有到点不到人的吗🌕,有时候还要姗姗来迟个十来分钟呢⏳。
“都几点了🌕,怎么还在家里呀⛏,快过来🐅,我们都到了🐹,就等你了✂。”云昌明说道⛪。
“你们都到了👝,不是说好六点钟的吗🌥,怎么你们这么早都去了🎁。”
李美丽有些奇怪地问道⏸,今天真奇怪🌬,怎么平时喝酒都是姗姗来迟的村干部们🏄,什么时候这么积极地呀⛏,还有半个小时的时间🌬,竟然全部都到云涛的家了🍯,真的有些怪🍻。
“那个🐏,美丽呀⏰,你既然还没出门🐊,就不要着急了♌,慢慢来就好了👦,我们就先边吃边等你了🌋。”
云昌德把云昌明的手机直接拿过来🐼,对电话那头的李美丽说道✍,按云昌德的意思🎂,不等李美丽了🐆,自己这些人先开吃了🍠,这样也少个人跟自己抢吃的🎙。
“好的🅱,你们先吃好了🐬,我等会就来❕。”李美丽说道⛲。
“好🐉,那就这样了👔。”
说完云昌德就直接挂电话了🐴,这个李美丽吃饭不积极➡,到时候后悔🍮,可就怨不得别人了♋。
“呵呵🎵,昌达⏮,咱们先开始吃吧⌚,李美丽还要有些时间才能来👧。”云昌德对云昌达说道🏣。
“好🍝,大家赶紧坐下吃饭吧👊,闻着这么香的菜肴🐍,不要说你们🍤,我现在都馋的要命呢🏽。”云昌达说道🏦。
于是大家就坐下来➕,拿起筷子就拼命地往桌子上的菜肴杀去🐟。
……
“涛哥🐕,你现在做的是什么菜呀🍊。”王雪向云涛问道👓。
“西湖醋鱼🐍。”云涛回答道❣。
“涛哥☝,屋子里的村干部说让你做些浙菜👅,川菜他们怕吃不习惯⛰。”王雪说道🐖。
“这道‘西湖醋鱼’就是一道非常有名的浙菜呀〰。”云涛说道👕。
“很有名吗?”
王雪好奇地问道🐱,毕竟王雪听说过这道菜❇,但是不知道它是哪个菜系的菜🎇,有什么名气就不知道了✡。
“这道菜🎤,有一个典故来的🍶。”云涛边做菜边说道🐘。
“什么典故呀🐊。”王雪十分好奇地问道🐆。
“相传在南宋时👣,有宋氏兄弟两人🍌,颇有学问⭐,但不愿为官㊗,因而隐居江湖🍋,靠打鱼为生⬜,当地有一恶霸🍮,名赵大官人🎛,他见宋嫂年轻貌美🌧,便施阴谋害死了宋兄🆘,欲霸占宋嫂👐。”
“至此🍛,宋家叔嫂祸从天降🌉,悲痛欲绝🐹,为了报兄仇🈹,叔嫂一起到衙门喊冤告状☔,哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气🏼,告状不成🐋,反遭毒打⬅,把他们赶出了衙门⭕。”
“回家后🎇,嫂嫂只有让弟弟远逃他乡🐾,叔嫂分手时🎒,宋嫂特用糖🍠、醋烧鲩鱼一碗🅾,对兄弟说👞:这菜有酸有甜⬆,望你有出头之日🎛,勿忘今日辛酸🏔。”
“后来🏁,宋弟外出🎭,抗金卫国🐹,立了功劳㊙,回到杭州🌷,惩办了恶棍🈴,但一直查找不到嫂嫂的下落👗,一次外出赴宴🎮,席间得知此菜🐬,经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工🍈,由此始得团聚🆖,这就是这道‘西湖醋鱼’由来⭕。”
云涛对王雪讲起这段凄美的典故🏸,讲完了☔,云涛手上的这道“西湖醋鱼”也做好了✝。
“呵呵🏫,故事讲完了🎤,这道菜也做好了🍥,你端出去吧🐾。”云涛对还沉醉在故事里的王雪说道🎐。
“涛哥🎃,你讲的故事真好听🐎,没有想到✒,这道‘西湖醋鱼’还有这么凄美的故事呀♉。”王雪有些吃惊地看着手上的“西湖醋鱼”说道👀。
“呵呵🐭,在华夏各菜系里🎞,只要是有名的菜都是有一段故事的🌝,这也是华夏菜文化🌳,菜与历史故事完美地结合🏌,让菜和故事一起源远流长⛵。”云涛说道🏹。
“涛哥⛷,等下你做每道菜都要给我讲讲它的典故哦🐐,我爱听🎇。”王雪说道🍄。
“好的👩,不过不是所有的菜肴都有典故的🎭,也就是一些有名的菜肴才有典故的🆓。”云涛说道🌠。
“哪道菜有典故🏀,你就给我讲那道菜的典故就可以了🐴。”王雪说道🈸,说完就端着“西湖醋鱼”走出厨房🏐。
本章未完,点击下一页继续阅读