林茗带着两个萝卜丁到了灶房🐉，此时沈母正在一边的凳子上择菜🌾，林茗见了道🌦：

“娘👑，您身子不好还是回屋休息吧🏦，这些由我来做⏳。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后👲，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🐶。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的❕，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🍫。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子✅，从进门后也一直谦逊懂礼🏒，心里就觉得越发满意起来⏬。

不过那野菜她好像从来没吃过🍒，也不知道吃了会不会中毒👕，心想要是林氏原来吃过也罢🆙，要是没吃过👕，这可不能瞎吃👧。

听林茗让她去休息🎌，暖心之余将心中的疑问问了出来🏛：“不碍事就这一点了🆕，对了林氏🐙，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过👊。”

“娘✒，这野菜叫猴头菇❔，是蘑菇的一种🐏，不仅没毒味道还很鲜美🎈，我在娘家时经常吃的✴。”她不知道原主吃没吃过🍉，反正她在现代时是经常吃🎸。

“那就好那就好㊙，娘就怕你摘到有毒的野菜了🎞。”

沈母的担心也不是多余🌆，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🌺，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🎛。

“娘🏾，今天的饭我来做吧👎，这些天辛苦娘了🏇。”

见儿媳要烧饭⚫，沈母也想看看这儿媳的厨艺🌭，便点头同意了⏺。

沈母将剩下的菜挑完🌀，便听林茗的话回屋了🏌，林茗带着两个馋猫去洗了手🍘，就回到灶房准备烧饭了🏢，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上♑，旁边放着一个米缸🎗，里面有半缸小米🍀，还有一布袋差不多才二两的白米🐋，想到之前沈清说的🏄，这应该就是沈父带回来的白米了🐘，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🆓，就用些白米还有粮食代替🀄，有时还能收到些风干的肉干🐗。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧⛓。

看着这充满古代气息的厨房⬅，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🍒，要不然根本拿这土灶没办法🎄，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油👁，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🏦。

是了🏼，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现✨，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🌁。这些原因想来也很简单🎹，炒菜需要油🐢，油分为动物油和植物油♌，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🍟，而古代的畜牧业并没有那么发达🎖，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🌶。而植物油虽然也早就出现🍮，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🎍，在这个动不动饥荒的年代✋，有了粮食也没有几人会拿去榨油的👉，所以这些就直接影响了炒菜的普及性👉。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝⤴，就很有可能也已经出现了炒菜〽，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🌺，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🎯。

再不作他想🏈，林茗从米缸里瓦了三碗小米🎺，一旁的白米林茗没动🌑。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🎣，考虑到这小米粗糙的口感🐈，林茗稍微多放了点水🍎，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🍃。

林茗一共捡了五个蛋🍺，给沈子胥秋白各蒸一个👕，再打个猴头菇蛋汤🎡，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好♑。

因为还剩一口锅空闲🏮，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🏃，将两个鸡蛋打到碗里⤵，用筷子搅和均匀后🌶，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🍬，只可惜沈家没有麻油🆙，林茗只好加了一点盐做调味🍰，搅拌均匀后就可以开始蒸了🐖。

过了半盏茶的时间🏡，将锅盖揭开🍉，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🎻，发现凝固的很好🏎，就将它端了出来⏮。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🍤，连连扒着门框往灶房里面伸头🎟。

林茗见了心中好笑🎎，看着两人道㊙：“现在还太烫❎，待会用饭的时候才能吃🌬。”

两人听了点点头🌰，身体却是没有移动半分🎅，林茗笑着摇了摇头🐥。

将蛋羹端出后✋，锅里重新倒上水🅱，放进洗干净的猴头菇👅，水烧滚后♋，又将少许盐加入鸡蛋液中🎨，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里👩，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内➕，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🏘，林茗陶醉地盖上锅盖🆘，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🍧。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮⛳，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了⏱，林茗等了一会⬛，才将锅盖揭开🐈，就闻到一阵清新的菜香🅰，因为多加了些水的缘故👓，菜饭一点也不干🌵，看着就让人很有食欲㊗，将饭也乘出来后🆕，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🎹：“饭菜都好了🍝，我端到堂屋去🌔，你们去叫大家吃饭⚾。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜❤，这些咸菜味道很是爽口🏧，林茗还蛮喜欢的⛔。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🈹，那样子比任何时候都积极⛸。

将饭和菜端到堂屋🆓，看见众人都差不多已经到了🌋，正准备去拿碗筷🐾，就看到沈母拿了进来⛄，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭👍。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🏷，一个个都觉得饿了👏，沈父看着这些菜略微点了点头🌇，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑✉，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🐕，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🌺。

林秋白还好🎩，虽然因为营养不良看起来只有九🍜、十岁🏣，但其实已经十二岁了🐾，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🈲，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🈯，看着林茗不住地叫着大嫂🌍，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🐺，林茗看着二人这幅馋样🈴，当即也不逗他们了🏥，将两碗蛋羹端给了他们🍭，蛋羹温热👉，就算是不吹也不会烫到二人🐁。

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