随后想起他那灶房因为长时间不用🐆,早就已经锁起来了👐,于是转身对着站在身后的小五道🍔:

“小五🍽,你去将灶房的钥匙拿过来去⤴。”

小五点了点头🐟,便跑走了⏱。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🐟,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🌤。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🐂,将灶房的门给打开了🎻,里面因为长时间没用🐎,所以灶台上都是灰🐗,不过还好锅盖是盖着的👪,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🎸,买些柴火来就可以直接开火了🎓。

哦对了🏘,她们还需要再去买几个卤煮锅具🐧,五个灶台一起煮的话🏭,得买十个陶锅🍀,算下来也是一笔不小的开销🏏。

好在今日卤味卖了四十斤🌝,足足有二两银子🐗,买这些锅碗和柴火肯定是够了🍲,还能剩下不少的银子👉,买明日要用的食材⏪。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着⭐,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🍩:

“你们两个🎅,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🆒。”

钱广富说完👲,沈母有些不好意思道⏹:

“钱掌柜的🏽,这些就不劳烦小哥了🍸,我们可以自己来🐾。”

钱广富却道🈂:

“诶⏱,沈夫人何谈劳烦🌾,这灶房是钱某租给二位的🌼,理应打扫干净才是🌀。”

沈母还想说什么⏰,却感到手臂被摇了摇🐠,原来是林茗林茗看向沈母♌,见其有些无奈🎇,只得笑了笑🎅。

让其放宽心接受得了🆔,既然这个钱广富愿意帮🐙,反正人家也占了她们不少便宜🏆,而且钱广富说的也有道理不是⛸,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的✌,她们现在还有更重要的事情要做🐽。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🈯,转而郑重道🎸:

“钱叔🍄,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🍘,我这里有几个想法🌇,还需要继续商讨一番🆎。”

钱广富见林茗有事要说🐻,也不墨迹🏓,当即伸手摆出一个请的姿势⏬,沈母还有些疑惑🏼,林茗却直接扶着沈母走了出去⚾。

林茗向来是个不太会谦虚的人🍻,有多少能力🈚,理应受到多少礼遇🍋。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🎺,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🎠,不必被别人所影响🍃,时间一长🌃,沈母自然会了解到她是个什么样的人🐨。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🈷,因为林茗说的比较郑重👇,所以钱广富也很是谨慎对待✳。

坐下之后🎣,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🌗,直奔主题道🌾:

“还请沈小娘子但说无妨🐥。”

林茗点了点头🐵,便道✴:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🍂,现在还差半个时辰就要到午时🌈,还有时间🏥,在正式推出送卤味之前⏮,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🏳,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大⏭。”

钱广富一边听林茗说🍢,一边暗自思索❓。

林茗继续道🎄:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算⏲,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🍯,也就是说🍐,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式👦,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🐐。

所以我才想出和钱叔合作🏃,送迎客来没有的菜式也就是卤味🍘,可现在问题来了🎮,因为酸菜鱼定价原因🎋,或许即使多送一个卤🍗,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🏊,转而选择送更多菜式的迎客来〰。”

话音刚落🏧,见钱广富有些着急🏃,不是说送独一份的东西🎷,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🍦:

“所以我才说先行试探一番迎客来🏜,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🌡。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🏕,迎客来立马加送更多更多东西🏺,那么不用否认👛,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的👱,而且打法很激进👙,做好了鱼死网破🏝,或者说杀敌一千自损八百的准备♋。

这种情况下🍭,醉仙楼如果只是推出一个卤味🌏,显然有些单薄🉑,而我们不能一而再再而三的加送东西✔,原因之前我也和钱叔你讲了🎖。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🎼,要是对方紧跟着加送菜式⬅,那我们就知道对方的意图了🌓,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🍠,让迎客来跟无可跟🈴。

而要是迎客来没有立即加送菜式🏧,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重⛄,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术⛔。

那这时候🎩,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🐷,而不用再付出更多的成本🎖,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🏗,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争⛸。”

“妙⏰!实在是妙🐎!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🐎,随即两手一拍🐂,大声赞叹道🍅。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🏥。”

林茗但笑不语🎺,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🌜:

“只是🏄,沈小娘子🎺,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🌆,那我们一开始就送这么多菜❣,不是就…”

亏了两字还未说出口🎚,钱广富便见林茗突然笑了➡,但那笑却有些隐藏的含义🌎,好像是嘲讽?

只听林茗道⏸:

“钱叔🐱,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文👔,送一碟花生🌗。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🌷,什么也没送🍑,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道✊:

“两百文左右🏨。”刚一说完☝,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🐣,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🐕,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🍟,他这一个没防备可不就脱口而出了吗☝!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗👨。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🎓,而是停下思考了一会🌻,随后便道🍰:

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