林茗若有所思地回了自家摊位上🎮，将这事和沈母提了提🏟，沈母的猜想和林茗一样🍠，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🐎。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了〽，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力⛹，再到醉仙楼出酸菜鱼👈，对方竟然三天不到时间🏫，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🌀，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相✈，或者贪便宜的客人🎗。

就这几个操作🌳，在现代也算是比较成功的经营案例了🐑，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🐻，还透露🏞，去了就送东西这一点🈵。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🈵，即使家里本身不那么缺这些送的东西♓，但却会让人感到自己赚到了不少⚓。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🍚，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人⛑，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西⛹，自然会下意识想要选择去看一下〰。

这样一来👘，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🆘，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后👉，客人只会越来越少🌋，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🍭。

只要他们说🐝，醉仙楼味道不正宗🐁，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人⛪，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🎾，故意表高价🏽，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🍑，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🍬。

那么问题来了🌽，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的⚓，店内的座位都差不多🌸，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了❇，一个在街中🏝，一个在街角🏛，虽然相隔的距离不远⚫，但要走也得好几分钟🎊，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🍣，就算是到了迎客来⬅，也同样没有位子坐🍘，但却会因为怕烦🐖，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🎛。

或者被那些拉客的人🐢，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🏦。

也许会有人问了🌊，这正宗的菜和不正宗的菜🐡，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🏌，但你要想象一个很渴的人🈵，给他一杯水🐝，他喝进去的第一口水🌐，和第二口水的满足感肯定不一样✝。

第一口水会让他更幸福更满足🌒，脑海里会记住这口水的好⤴，虽然第二口水也让他进一步解了渴❇，但论产生的幸福感以及满意度🌶，肯定还是第一口水更加强烈一些🏉。

这些从四面八方涌过来的食客🍐，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🐈，非常渴望🍺，所以这“第一口水”的雏鸟情节🐼，一但利用到了🍎，那么会让这些客人❎，之后不管怎么说🏭，还是会对迎客来有更加好的感官🌄。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🆘，但这不怎么正宗的味道🎞，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感⏰。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🏫，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🍾，就觉得这是正宗的酸菜鱼🍲，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🏀，但他们却不知道✌，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物👲，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🐕。

这些想法在脑海中一掠而过🐇，林茗不由得感叹一声🌔，她现在终于知道物价局的重要性🎀。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战👇，是因为这样的争斗其实没什么意思🍆，你价格打的低✳，他价格比你打的更低一些〽，你每盘菜赚五文🏁，为了抢生意🌎，别人肯定会降低单件利润🌘，以量取胜🌀。

在古代这种物价监管不严格的地方🍧，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🍫，古代信息的不流通⏩，都导致了价格战屡试不爽👲，越走量的人🎻，越大概率能生存下去🌶。

而那些真正正宗的商家✂，却已经在价格战当中铩羽而归🐑，沦为次等🍤。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🐹，利用的也正是古代信息不流通这一点🍞，高价还能成为一个噱头🏖，会让那些条件本身不差的人🌵，一开始就形成这家店的价格最高👌，所以味道一定不会差的感觉🐔。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🌧，所以这不算欺骗消费者🎁，最多只能算是违反了物价法🍊，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🌹，所以这也不算违反东胜律法⏱。

不过现在迎客来又再次出招👍，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战✡，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机👜。

摊位上没有上午人挤人的热闹🉐，只有时不时来一两个人🌾，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的👲，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🏤。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾👈，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多👝，而且开始限量供应🏼，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🎼。

此时还未到十二点❎，做的栗子饼还剩两盘就要烤完👧，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🐆。

怎么说🏳，人太多👦，她不适应⌛，这一下子没人👫，都等着到点才来预定🎀，她也有些闲得慌🌝。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🍢：

“娘🏌，你刚才为啥不问我🏮，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🎌：

“这还有什么⬜，你这样说肯定有你的到道理♌，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🌨，嘴上道🎉：

“娘🏘，我其实是想🍴，咱们这个栗子饼烤好需要时间🐤，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了✔，所以可以接受预定🏛，但要是可以预定一整天的🎗，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🏏，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🍗，就听林茗接着道🏇：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间👒，上午和中午🍀，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🍶，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了⛹。”

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