随后想起他那灶房因为长时间不用🌟,早就已经锁起来了〽,于是转身对着站在身后的小五道✖:

“小五🐉,你去将灶房的钥匙拿过来去🏵。”

小五点了点头🍦,便跑走了⚡。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🌒,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🎼。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🎖,将灶房的门给打开了🉐,里面因为长时间没用🐨,所以灶台上都是灰🏚,不过还好锅盖是盖着的👐,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番👙,买些柴火来就可以直接开火了🍶。

哦对了🍦,她们还需要再去买几个卤煮锅具🐼,五个灶台一起煮的话❔,得买十个陶锅🌸,算下来也是一笔不小的开销➡。

好在今日卤味卖了四十斤🍐,足足有二两银子🎫,买这些锅碗和柴火肯定是够了🌸,还能剩下不少的银子🌋,买明日要用的食材🍑。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🌂,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🌠:

“你们两个🌿,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🏴。”

钱广富说完⤴,沈母有些不好意思道⛪:

“钱掌柜的🌃,这些就不劳烦小哥了👒,我们可以自己来🈚。”

钱广富却道➗:

“诶✊,沈夫人何谈劳烦🐜,这灶房是钱某租给二位的🍌,理应打扫干净才是🍣。”

沈母还想说什么☕,却感到手臂被摇了摇🍈,原来是林茗林茗看向沈母❎,见其有些无奈🐥,只得笑了笑👙。

让其放宽心接受得了👰,既然这个钱广富愿意帮⏯,反正人家也占了她们不少便宜🐋,而且钱广富说的也有道理不是㊗,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🍬,她们现在还有更重要的事情要做🎍。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🍋,转而郑重道👭:

“钱叔🏣,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗👲,我这里有几个想法🃏,还需要继续商讨一番🏈。”

钱广富见林茗有事要说🍛,也不墨迹⏱,当即伸手摆出一个请的姿势🏍,沈母还有些疑惑👍,林茗却直接扶着沈母走了出去✴。

林茗向来是个不太会谦虚的人🎼,有多少能力🎆,理应受到多少礼遇🍈。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🈵,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好👭,不必被别人所影响⏩,时间一长🎸,沈母自然会了解到她是个什么样的人✌。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🌸,因为林茗说的比较郑重🅰,所以钱广富也很是谨慎对待🍬。

坐下之后♉,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了⬛,直奔主题道❤:

“还请沈小娘子但说无妨🆎。”

林茗点了点头🏍,便道🍘:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住⛅,现在还差半个时辰就要到午时👚,还有时间🏕,在正式推出送卤味之前🍵,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思✂,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🏀。”

钱广富一边听林茗说⛵,一边暗自思索👁。

林茗继续道👑:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算♌,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🏠,也就是说🎳,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🍥,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🎩。

所以我才想出和钱叔合作⚡,送迎客来没有的菜式也就是卤味⏸,可现在问题来了🍓,因为酸菜鱼定价原因🎮,或许即使多送一个卤🏸,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🍖,转而选择送更多菜式的迎客来🌌。”

话音刚落🍓,见钱广富有些着急👀,不是说送独一份的东西🌥,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🏌:

“所以我才说先行试探一番迎客来🍭,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式⚫。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🍭,迎客来立马加送更多更多东西🏭,那么不用否认🍍,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🌌,而且打法很激进❤,做好了鱼死网破🏩,或者说杀敌一千自损八百的准备🎉。

这种情况下🏿,醉仙楼如果只是推出一个卤味🎏,显然有些单薄👃,而我们不能一而再再而三的加送东西🐽,原因之前我也和钱叔你讲了🎿。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🐑,要是对方紧跟着加送菜式🍎,那我们就知道对方的意图了🌗,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🎪,让迎客来跟无可跟🍿。

而要是迎客来没有立即加送菜式🍍,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🎪,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🌐。

那这时候🐢,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🌀,而不用再付出更多的成本🌀,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨➰,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🍑。”

“妙🎇!实在是妙🌊!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🏜,随即两手一拍🏊,大声赞叹道👀。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🌇。”

林茗但笑不语🏛,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🌂:

“只是🐤,沈小娘子🎵,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🏾,那我们一开始就送这么多菜✔,不是就…”

亏了两字还未说出口🍰,钱广富便见林茗突然笑了❕,但那笑却有些隐藏的含义🈯,好像是嘲讽?

只听林茗道👕:

“钱叔🍥,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🍟,送一碟花生👆。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🌝,什么也没送🎱,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🍐:

“两百文左右⏩。”刚一说完👮,钱广富就恨不得给自己来一巴掌✊,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🍘,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🌜,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🐔!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗⛩。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容👣,而是停下思考了一会🍇,随后便道🐇:

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