见这群人还算乖巧🏸,林茗便打一巴掌给一甜枣道🏉:
“好了♍,现在栗子饼还未好♌,请单独买栗子饼的客人排到左边⏸,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了🎾。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去❔。
林茗挑了挑眉🌺,这个情况👦,要不是客人对栗子饼不感兴趣🌾,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣👝。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🍧,她有理由相信🌂,情况会是后者🍶。
沈母也眼前一亮🏖,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🍋,但这却让沈母想到了一个想法🏔。
那就是她们要是之后生意好🐙,那岂不是卖其他的东西🏂,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🐖,招待起了今天的第一个客人道🍍:
“客人要买些什么?这招牌上都有⚪,要是有什么看不懂的🎎,客人可以问我们👞,也可以先看看再做决定🌜。”
于是眼前这位中年男性客人✂,便打量了下招牌上的东西🏰,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道⛴:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头⤴,沈母笑道🍷:
“客人真聪明🌾,就是这个意思🏳,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🍡,价格也都是招牌上面写的价格🎄,小本生意👁,药材熬制✝,所以咱们价格都是不接受讲价的✴。”
就见那客人身后冒出几个客人的头🍆,纷纷点头赞同道🆒:
“不讲价是应该的🐶,这么便宜竟然能买到如此美味✨,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊👎,我活这么几十岁了👥,也没见过比这更好吃的肉了🌁,甚至比那红烧肉味道还要香一些🌱。”
林茗挑了挑眉🎮,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来⏳,肉还是红烧肉最好吃🐺,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🐚,酸酸甜甜下饭开胃🎤。
想着咂咂嘴🏀,赶明儿她也开个餐馆🍘,弘扬一波中华的糖醋美味🏳。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🆒,那心里更是止不住的开心骄傲🎛,面上自然也笑着感谢道🌪:
“多谢各位客人的喜爱了👋,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🏛。”
听沈母这样说🏽,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🐉:
“好说好说🌏,你们这味道要是一直这样⭕,那名声传出去是迟早的事🌫,就是每日卖的数目能不能多些🈹,我们这些食客都觉得不够吃呢🌽。”
“是啊是啊➕,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了⛱,偏偏还每人只能买一斤🏈,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情⏹,她就知道这群客人拍马屁准没好事🌽。
这普天之下🎍,就没白拍的马屁🐘。
沈母于是便面露歉意道🎬:
“实在是对不住了各位客官🆎,这卤味最多只能这么多了🀄,没锅咱们最多只能煮二十多斤🏇,一锅要煮两个多时辰🌚,我们这摆摊的🍒,实在是没地方供我们再煮多些卤味了⛴。”
说完见这些客人面露可惜🌥,便又补充道🍗:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样👢,客人吃着也不会开心🐼,希望客人们可以理解☝。”
见客人们纷纷点头🏒,沈母这才松了口气🌝。
那位一开始的人也总算看好了东西➗,便指着招牌上的东西道🌴:
“这个猪大肠来两根♎,鸡爪子和鸭脖各来三个🈴。”
“好勒客官🏼。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🐎,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🈵,递给了客人🐀,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🌉。
这碗的形状还是林茗交给沈母的➰,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🎽,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🐴。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🌬,还容易掉到地上或者沾到衣服上🌞,卤味污渍也比较难洗🐃,于是才想出了这个法子♒。
反正油纸便宜✋,油的一面🏰,在一定程度上也可以防止水的渗透🆓,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🍖。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗🌟,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🐄,但因为这个碗本身结构很稳定🏢,折熟练了♌,三四秒就能折完一个🐗。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🌸,但却不满十个的客人🌡,折个油纸碗装🐪。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🌱,并且还可以赠送一勺子的卤水➕,虽说不多🎃,但又卤水的味道浸着卤味🆓,味道总归更加丰富一些🌫。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇⚡,从来没有见过🐕。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🏒,享受着身后看向他的羡慕目光🐳,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🏣。
这可给后面的客人急坏了🐢,恨不得马上轮到自己⛰,便催促着前面快一些⏱,再快一些➗。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🌝,即使有一两个急脾气催促🐵,但却没有一个人上前闹🏾,所以沈母二人一个递吃食⬇,一个个收钱完全来的及⏫。
等十几分钟之后🍲,烤箱里的栗子饼好了🐌,那原本就排了二十几人的队伍🎹,不减反增🎰,都已经增加到了三四十人有余🐰。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🌾,见行人有走不通与客人发生争执的👫,于是林茗就和沈母商量了一下🅱。
随后林茗便亲自去到后头🌦,将队伍往南面巷子那边引⏹,毕竟不能挡到行人的正常行走🌔,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🐊,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🏷,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🏜,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方⚓。
她才刚回来🏻,眼见右边排的队就开始弯了⏱,指不定一会就重新弯到路上去🎎。
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