“我也不知道🏦,不过刚才涛哥跟我说是川菜的🆕。”
王雪说道🌲,王雪也是经常吃“回锅肉”的👇,可是从来不知道🌽,这“回锅肉”是川菜🍗,一直以来王雪都以为这“回锅肉”是浙菜🌓。
“呵呵🍒,老徐你孤陋寡闻了吧🎸,这‘回锅肉’确实是川菜来的🏜。”
吴权说道✒,毕竟吴权是村书记🏂,出去吃饭的机会特别多🐤,吃多了了🎿,就喜欢比什么菜好吃🎫,所以对各大菜系的那些主要菜式都比较了解🏿,所以也知道这道“回锅肉”是川菜🐃。
“呵呵🌟,还是书记你见多识广呀⏱。”
徐元笑笑地说道🎊,其实徐元心里在暗骂吴权👡:“要是老子也能像你那样🐣,三天两头有人请出饭店吃饭🍀,也能知道这个‘回锅肉’是川菜来的🏔。”
“王雪👡,你跟二狗说一下🍬,咱们浙南人⏯,还是多做些浙系菜吧❗,毕竟大家吃得习惯些⌚。”
云昌达对王雪说道🎊。云昌达真的怕云涛做川菜做上瘾了⛪,倒时候整出一大桌的川菜就郁闷了🏭,毕竟南方尤其是浙南玟州人👄,都不习惯吃过辣的菜来的🎿,而川菜在人们的印象是🐳,非常好吃🍣,但也辣的让人难受👕。
“嗯🎺,我现在就跟涛哥说🐶。”
王雪应了一声就再次往厨房走去了🏺,在王雪看来🏼,跟这些老人聊天一点劲都没有🎉,还是看自己男人做菜有趣些🏰。
“不行🈶,我得打电话给老五🐏、老六他们⏯,搞什么呀🌯,到现在还不来🆑,这么香的菜肴摆在面前只能看⛳,只能闻♍。真的太痛苦了🌴。”
云昌德有些郁闷地说道🎀,现在自己嘴里的口水都快流干了🎌,这几个人怎么还不来呀🐍,太没有时间观念了🍀。
“不用打电话了🌦,我们这不是都来了吗⛲!”
云昌洪洪亮的声音从屋外传来👢。很快云昌洪和云昌明一前一后地走进屋里来了🍷。
“你们看看都几点了👀,怎么现在才来呀⛲,不知道大家等的很辛苦呀🏍。”
村书记吴权对进屋的云昌明和云昌洪两兄弟说道👇,这个两兄弟牛起来的是不?让自己这个村支书和云昌德这个村长两人等他们呀🍛。
“呵呵🈴,这不是还没有到六点吗🍌,你们也应该来没有多少时间呀🐉。怎么能说等我们等的很辛苦呀⚡,夸张了吧🌒。”云昌明笑笑地说道🍲。
“呵呵👋,要不你坐在这桌旁边🆓,闻这个菜的香味🍔,你看你会不会等的很辛苦呀🌨。”云昌德说道👭。
“菜做好了🌖,怪不得我在院子外老远就闻到香味了🍣。”云昌洪说道🐯。
“这个菜做的真好看🐘。这些菜真香👇,这个二狗娃的厨艺真好呀🌽。”
云昌明看着桌上冒着热气的菜肴🏂,直流口水地说道🈚,这是实在太香了🐘,实在是太诱人心胃了✅。
“吴书记🌚、大哥⌛、徐会计🐊、昌明⌛、昌洪你们都来了🏇,真不好意思🌿,刚才和孩子她妈出去买点东西现在才回来🏔。”
云昌达和王美走进屋子🌒。看见村里的几位委员已经在屋子里了👌,就歉意地说道♒。
“你们不会就是去买这个‘金六福’吧🌾。”吴权指指云昌达手上的“金六福”酒问道🌧。
“呵呵☝,难得村委领导们来咱家吃饭✅,怎么地也得买的好酒招待才行呀⛩。”云昌达笑笑地说道🌻。
“呵呵🌆,我说昌达呀🆚,你也贼抠门了吧🍸,就这个‘金六福’就想打发我们呀👂,还好我有先见之明🌵,带了两瓶九五年的‘茅台酒’来⚾,好菜配好酒才能吃出味道🏎。吃出意境呀🏑。”
村书记吴权指指摆在桌子边上的两瓶“茅台酒”说道🍹,这两瓶茅台酒可是前些年别人送的☝,一瓶现在都能买到上千块钱来的🎂,平时吴权可是舍得的喝的🏼。
“到我家里来🏇,怎么可以让你带酒呢🍼。”
云昌达赶紧说道🐗。毕竟今天自己是主人家🎦,结果喝客人带来的酒🌪,怎么地也显的自己这个地主不地道呀🏺。
“你别跟我扯别的👈,今天就喝我带来的这个‘茅台酒’🐳,再好的酒⚽,没有好菜也喝的没有味道呀🌤,我今天可是来你家借这个好菜配酒来的🌺。”吴权说道🐢。
“呵呵🐇,吴书记⏺,你可是舍得把你这两瓶宝贝酒拿出来喝了⚓,以前到你家里喝酒🍱,你可是死活不让人碰的哦👃。”徐元说道🌚。
“呵呵🐱,谁敢让你碰呀🌳,你这个酒鬼🏨,我这两瓶宝贝酒要是被你碰着了♿,那还不被你给喝了🈂。”吴权对徐元笑骂道✌。
“人到齐了吧🅾,要不大家先坐下吃🏉,不然菜凉了就不好吃了🍘。”
王美说道🈂,这是事实菜凉会不好吃的🏇,还好现在是夏秋季节☔,天气还很热🏙,要是搁在冬天👥,就这一会儿功夫🍂,菜就要凉了🏧。
“除了那个大学生李洋洋不来外🎧,就差李美丽了还没有来🐙。”徐元看了一下说道🏁。
“女人真是的🈚,就会磨磨蹭蹭🈳,到现在都还没有来🎴,昌明你给她打个电话催催🐇。”云昌德对云昌明说道🍀。
“好的⬅。”
云昌明拿起手机给自己那位侄媳妇李美丽打过去🌻。
“美丽🌺,你现在在哪呢⤴,怎么还没到你昌达叔家呀🏅。”见电话接通🍃,云昌明就开口说道🎉。
“在家里啊👭。”
李美丽有些疑惑地说道🍱,毕竟说好了六点钟去云涛家喝酒的🌯,现在才五点半多一点呀🏑,时间还长的呢🈴,平时去哪家吃饭🏦,大家都不是没有到点不到人的吗🎄,有时候还要姗姗来迟个十来分钟呢🌡。
“都几点了🈲,怎么还在家里呀🏘,快过来🍸,我们都到了🐺,就等你了🅱。”云昌明说道🏅。
“你们都到了⏯,不是说好六点钟的吗🌒,怎么你们这么早都去了🐫。”
李美丽有些奇怪地问道🏥,今天真奇怪🌂,怎么平时喝酒都是姗姗来迟的村干部们🈺,什么时候这么积极地呀🐗,还有半个小时的时间⏺,竟然全部都到云涛的家了♍,真的有些怪🎴。
“那个🏕,美丽呀🎂,你既然还没出门🏅,就不要着急了🐛,慢慢来就好了🌃,我们就先边吃边等你了🏥。”
云昌德把云昌明的手机直接拿过来🐳,对电话那头的李美丽说道👋,按云昌德的意思🆔,不等李美丽了⏬,自己这些人先开吃了🆚,这样也少个人跟自己抢吃的🎢。
“好的🎆,你们先吃好了♏,我等会就来🍣。”李美丽说道👗。
“好⏸,那就这样了🎓。”
说完云昌德就直接挂电话了➖,这个李美丽吃饭不积极🌏,到时候后悔🌏,可就怨不得别人了🍱。
“呵呵🏒,昌达🌯,咱们先开始吃吧🐝,李美丽还要有些时间才能来🌻。”云昌德对云昌达说道🍼。
“好🍷,大家赶紧坐下吃饭吧🎇,闻着这么香的菜肴🎒,不要说你们🏤,我现在都馋的要命呢🎧。”云昌达说道🈹。
于是大家就坐下来🏰,拿起筷子就拼命地往桌子上的菜肴杀去🅱。
……
“涛哥⤴,你现在做的是什么菜呀🏾。”王雪向云涛问道🌒。
“西湖醋鱼👩。”云涛回答道👗。
“涛哥⬜,屋子里的村干部说让你做些浙菜🏾,川菜他们怕吃不习惯⛄。”王雪说道👣。
“这道‘西湖醋鱼’就是一道非常有名的浙菜呀🐏。”云涛说道🐜。
“很有名吗?”
王雪好奇地问道〽,毕竟王雪听说过这道菜🏥,但是不知道它是哪个菜系的菜🍑,有什么名气就不知道了👅。
“这道菜🌜,有一个典故来的🏝。”云涛边做菜边说道❇。
“什么典故呀🐌。”王雪十分好奇地问道🐱。
“相传在南宋时♿,有宋氏兄弟两人🌅,颇有学问🏖,但不愿为官🍆,因而隐居江湖🏾,靠打鱼为生🆖,当地有一恶霸🎃,名赵大官人🎞,他见宋嫂年轻貌美👁,便施阴谋害死了宋兄⛩,欲霸占宋嫂🐛。”
“至此👮,宋家叔嫂祸从天降❓,悲痛欲绝👐,为了报兄仇🐆,叔嫂一起到衙门喊冤告状👑,哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气⭕,告状不成🆗,反遭毒打🐄,把他们赶出了衙门🈵。”
“回家后🌌,嫂嫂只有让弟弟远逃他乡🎶,叔嫂分手时🍞,宋嫂特用糖🏸、醋烧鲩鱼一碗👯,对兄弟说🌆:这菜有酸有甜🍢,望你有出头之日🌆,勿忘今日辛酸🃏。”
“后来🍮,宋弟外出🍿,抗金卫国🏅,立了功劳👕,回到杭州🌿,惩办了恶棍🍏,但一直查找不到嫂嫂的下落🐸,一次外出赴宴㊗,席间得知此菜🍍,经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工🍽,由此始得团聚🐤,这就是这道‘西湖醋鱼’由来✴。”
云涛对王雪讲起这段凄美的典故🏙,讲完了❌,云涛手上的这道“西湖醋鱼”也做好了❔。
“呵呵✔,故事讲完了🐠,这道菜也做好了🌇,你端出去吧❎。”云涛对还沉醉在故事里的王雪说道🈷。
“涛哥🎌,你讲的故事真好听🍒,没有想到🍉,这道‘西湖醋鱼’还有这么凄美的故事呀🏾。”王雪有些吃惊地看着手上的“西湖醋鱼”说道🌦。
“呵呵👢,在华夏各菜系里⤴,只要是有名的菜都是有一段故事的❇,这也是华夏菜文化🎊,菜与历史故事完美地结合🐭,让菜和故事一起源远流长🐋。”云涛说道🎆。
“涛哥🍏,等下你做每道菜都要给我讲讲它的典故哦🍀,我爱听🐪。”王雪说道🌷。
“好的🅰,不过不是所有的菜肴都有典故的🌘,也就是一些有名的菜肴才有典故的🍯。”云涛说道🌃。
“哪道菜有典故🎂,你就给我讲那道菜的典故就可以了✌。”王雪说道👓,说完就端着“西湖醋鱼”走出厨房⏰。
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