当然🎊，林茗可不会让他们先尝🅿，毕竟这还是没完全煮熟的🎭，熟的只是外头的一层👑，里头可还是生的🐑，一会下了火锅才能吃🏴。

“你们先去做其他的事🎅，别待这里🎷。”

眼看着几人口水都要流出来了🌲，林茗只能无奈地赶人道🍒。

“林娘🌄，再让我们看一会吧🏄，就一会🏮。”

许义带头开始耍赖了⛅，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🐉，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🎦！

林茗面上不由无语了🌔，沈母也笑了声道🐆：

“好好的⬅，听林氏的🌋，灶房油烟重🐔，你们赶快出去🎎。”

沈母一发话🐠，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🍫。

林茗心里别提多恼了🌁，合着她自个的弟弟🍄，还有她雇的这些人🏬，她的话不听♌，反倒听沈母的话了🏹。

沈母见状🌷，不由笑道🐤：

“你就是平时太惯着他们了🍠，偶尔也要板着脸严肃点🌲，否则自然没人听你的🐐，都和你嬉皮笑脸🐥。”

林茗闻言🐪，只好点头道🍏：

“娘说的是⏯，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🎌。”

说完🈹，林茗一边挖着肉丸子🏳，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🍘。

但想着🎩，也不要太过严肃严格了🍢，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了⛩，一半威严一半亲和🍝，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🆑，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🍏，也没想出个所以然来🐚。

最后所幸不想〰，将锅盖揭开🌯，鸳鸯锅拿出来🐰，将三分之二高汤放入白汤🐼，三分之一放入红汤🍟，红汤还要添加其他东西🍮，所以这个量正正好🎠。

接下来的事🎰，就比较简单了🏽，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🌯，全部加上红汤里🍉，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🌁，不过头一回吃🐪，怕这些人接受不了⬛，就没加太多辣椒🎸，也就六七分辣度的样子🎙。

放上了鸳鸯锅内🌮，随即就开始上灶进行最后的融合🏛，而另外一个锅里🐞，自然就是做主食的了🐚。

考虑到现在时间也不早了🌱，粉条或者凉皮这些东西没时间做🐛，只能煮饭🍣，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭⛲，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🈳，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🌪，直接煮饭吧🐤，杂粮的♋，促进消化⛰。

因为底料本就是用灵泉水做的👰，所以不会在安全上出现隐患🍛，只要煮熟✂，就不会拉肚子🐾。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时❌，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里👟。

今天大家自然是在院子里吃了🏺，有火锅也不怕冷了🎿，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🍷，这个烤炉现在不用了➕，只要将上部敲掉🎯，就变成了一个露天的灶台🍞，正好放下一个鸳鸯火锅⚫。

灶膛里塞上些柴火🎭，保证无时无刻都是热的🌝，蘸料也准备起来🐡，各种各样的蘸料每个人都一只碗🐽，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🉐，找到属于自己的口味🌸。

所以火锅🌧，就是一种完全自由选择的吃食✏。

种类多⏩，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🐪。

还有一种热闹的感觉🐢，或许吃的就不是食物本身🍐，而是一种氛围一种热度🌱。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🐨，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香⛄，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🏉，但总的来说也是可以吃的🌄，林茗不太讲究👭，吃过之后再慢慢改良⬅，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🏡，也没具体的配方❔，就这还是一般依靠直觉🌓，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的➗。

不过林茗却不知道⚪，在沈母眼中🍨，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇⭐，并且就冲这个香味🃏，沈母也知道味道肯定是不差的🍗。

不仅仅是沈母🍕，就连其他的人🍍，在看到一红一白两种颜色的汤底时🏝，都不仅沸腾了✔，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布⬜，一看就让人觉得十分精妙🎄，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🎇，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🌳。

沈母看到众人如此好奇的注目🍕，顿时笑道🎡：

“你们可别看我🎈，这菜是林氏想的🏞，一会问她去🌷。”

林茗一看所有人都朝她看来🐡，目光当中无不蕴含着十足的求知欲⏩。

面上一笑道👢：

“等吃的时候➖，大家自然就知道该怎么吃了🌟。”

说完🅾，就和沈母转身去端菜🍄，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🍰，场面十分欢乐⭐。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🏙，出来打算接替先生的位置❄，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🍫，沈奎章顿时面上一板🍽，双手一背就打算说教🎭。

却没想到一到院子🎻，就闻到了香味🈷，高汤汤底以及香辣汤底的香气⛸，夹杂着肉丸子的鲜美味道🎀，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🎏，即便意识到之后重新换上了厉色⛵，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🍈。

“先生👪，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🏘，竟然还敢问沈奎章这种问题✨。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了✏。

“这锅是什么锅🐚，与你们何干？还不赶快将书背下👓，一会若是背不出🎲，可得挨两下板子🐫。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🌆，打起来倒是不多疼👠，不过在人前被罚🏺，也比较丢脸🍻，于是赵大江瞬间蔫了下去🍑。

因为他时常因为背不出来书👃，被先生打竹板🌥。

“可是先生🏿，学生们好饿🍛，肚子都开始咕噜咕噜叫了🍭。”

说完⚾，赵大江还摸了摸肚子🎎，表示自己真的很饿⚫。

这一招还是他爹教他的🐍，他爹说他先生家好吃的东西多🌠，让他时常学着装个可怜🍧，他先生家一向心地善良🍻，多吃些好吃的🌸，人可不能和好吃的过不去🐮。

赵大江自然是个很聪明的男娃🎆，这不一看到沈奎章脸色板下去了👲，便开始捂着肚子装起了可怜来🌊。

实际上之所以教赵大江如此🐝，他爹也是之前因推拒🐄，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已👮，所以就想着让赵大江多吃些✋，他一个大人不好意思蹭饭🏄，小孩子总脸皮厚的🍦。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆❔，学生没有学生的样♏，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🏂，还是心头软化了些👪。

这时候沈母在一旁笑道🐊：

“你们先好好读书🐔，过会开饭了大家都一块吃🍌，家里准备不少🍸。”

林茗闻言也笑了笑👀，这回她准备的足够这么多人吃三顿了〽，还好她有先见之明🍓，没想上回那样🌷，连留人吃饭也不够🎈。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🎁，给沈奎章气的不能自已⛅。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了⏱，一个个都怕一会背不出来没好东西吃♿，背书效率可比平时两个时辰都高♐。

抽背完的沈奎章🍉，一时间都楞在了当场👉，惊讶地不能自己🏇。

沈家其他人却十分好笑🍖，或许这就是美食的力量吧🎫。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后⏲，所有人也背好了书🆓，甚至还比平时的见解更加深刻些🆖，一个个说的头头是道十分有理🍪，若是平时🅱，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才✝，但平时这些学生明明天赋平平🐰，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🐂。

想到这里🌿，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🎓，若是每天都能有这个进度⛄，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🈵。

林茗一看🐔，心中的某个想法🈵，终于知道该什么时候和沈父沈母提了👤，这不正好是个机会吗？

经此一事之后❕，想必所有人都看出🍇，美食对学生的激励程度🌋，作为先生👗，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🎩，可以稍微提一提了✉。

林茗面上一笑♟，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🏟，心道这人倒是淡定🐹，所有人都被火锅馋的不行🌺，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒♓，沈清朝着他看了过来🍲，林茗见自己偷看被抓住🏮，立马转移了视线👫，装作旁若无人地和大家介绍道🏦：

“这个锅叫鸳鸯锅🐔，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🌦，菜也全部摆好了🍒，林茗就瞧了瞧沈清的方向✔，却见沈清已经不在书房窗口⛲，不由心中有些纳闷🅾。

这时却听身旁传来沈清一句声音道👐：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线♍，不和沈清一般见识道㊗：

“你想的太美了🍪，大家都出来吃饭🍒，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道⏩：

“原来娘子是个如此懂礼的人🏯。”

林茗面上一僵🐋，明知道沈清这是在说反话🏿，但她偏偏没法挑刺只能到❗：

“这是自然⛹，你搁哪阴阳怪气说什么🏷，还不赶快上座吃饭🍌。”

见林茗恼羞成怒🍝，沈清却轻声笑了笑🏬，便不再多言❣，坐到了位子上🏈。

沈家原本一大家子人🍏，要不是椅子本来就多🍚，还坐不下那么多人🎤，不过这些小孩子🐓，肯定是不能个个都自己夹菜的♊，毕竟火锅也有喷溅的风险🍳，若是溅到了眼睛或者皮肤上⬛，就是烫伤了🅿。

所以都由大人帮忙夹菜🐚，喜欢什么就和大人说✔，反正食材是管够的➖。

这些学生们也有一开始有些拘谨♐，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步㊗。

“这火锅呢🐇，讲究一个自由热闹的气愤🌖，大家喜欢什么就可以夹什么🍈，要是锅里没有了🐬，再下锅煮🅱。

还有蘸料🎎，也是火锅的灵魂所在🏯，大家的口味肯定不太一样⏲，喜欢吃酸甜的🎲，可以加些番茄酱🐎，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🍭，总之🃏，大家喜欢什么🌘，就可以自己添加蘸料🎯。”

说完🎎，林茗做示范一样🈸，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🍛，最后加上一些葱末香菜🐠，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🎩，味道还挺香🍳，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🏫。

做完示范之后🍯，林茗又拿起一旁的一碟虾丸✔，将里头的虾丸⛪，倒了一半在锅里头🐣，白汤倒了一半🌯，红汤倒了一半🏚，丸子一如水🏃，先是沉在了水中🍂，过了会这才浮上水面🍝。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道👢：

“这些肉丸子浮上来了✝，说明已经可以吃了♈，大家可以用公勺将其舀到碗里👎，或者用公筷将其夹出来🎂。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🎇，总得考虑干净卫生方面的事➿，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🍪。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🌏，不和现代人一样基本上不用公筷✳。

“夹到了自己碗里🌐，大家就可以蘸料吃或者直接吃❤，如果想吃饭👊，可以自己盛🎑，蘸料吃完了可以再自己去调配🎤。”

说完🌘，就见大家食指大动的模样🎼，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了👆，现在就想吃⚓，于是就道🆙：

“好了🎺，食用方法介绍完毕🏕，还请大家慢慢吃🐀，不要烫到了⤴，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🌠，但吃辣要适量♋，假如吃不了也不要勉强🌿，小孩就都吃白汤的➕，要想吃辣用温水涮涮再吃⚽，不然会拉肚子🎍。”

拉肚子倒是不会⭐，林茗怕刺激肠胃🍇，毕竟小孩肠胃比较虚弱🎢，可不和大人一样可以随便吃❤。

当然🈴，理论上来讲🎾，这些食材🆓，乃至辣椒🎂，都是空间出产🐩，或者使用空间土壤种出来的🌟，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现❕，但也保不齐会有过敏症状👘，毕竟现代人还有些人不能吃辣❕，一吃就红脸🏪，这个不是食物的问题🍔，而是基因的问题⛓，所以还是提前考虑进去比较好♑。

显然大家都不愿意再听林茗多说🌃，见她宣布开吃🍩，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来⏳。

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