在将薯船取出来的时候⛅,田中秋感觉还算可以⏭,不过烤箱这东西对于食材的破坏是肯定有的🌈,若是有机会的话⏯,田中秋还是愿意自己做一套厨具出来🍜。?笔????趣阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e?.cn
和日本这里的厨师不同🐿,田中秋更倾向于中华料理中的着重点🏿。
比如这里的人喜欢给人一些称号来彰显实力🍱,比如餐桌上的白骑士🐾、烟熏贵公子✉、药膳菜品的行家🍚、味觉地平线的开拓者👕、肉类大师🎖、味觉地平线的探求者🏋、分子美食学的神之子🏯,用这些听起来很厉害的称号来提高这些人的地位🌝。
不过田中秋并不喜欢这种称号🌏,也不觉得这样很有范🍄,田中秋更喜欢“罗汉水晶斩”🅰、“北辰天狼刃”🍖、“蜀汉老面”🎍、“七星瞬断刀舞”这些炫酷的技能和实用的装备来彰显我中华料理的高端大气上档次🎤。
就像玩网络游戏一样🌪,最能显出高手范绝对不是什么操作🏟,而是炫酷的装备和只有高手才能有的珍稀技能🆕。
田中秋倒是见阿贝用过一些黑暗绝技🎡,比如能将鱼肉切爆炸的百穴菜刀🎲,这东西也就阿贝能玩了🎺,田中秋是不想玩的🌚,太伤手⛲,也不觉得为了一顿饭需要这么折腾🌇。
其实大多数绝技都是从阿贝那里见过然后学到的🌡,阿贝懂得许多黑暗料理界的绝技🏤,当然🌯,所以♏,阿贝打架的时候肯定是比田中秋要厉害的……
那是一个看起来温婉美丽🏉,人畜无害❔,却能够使出“猛牛青龙斩”的和善女子🈲,精通各种黑暗绝技🏠!
田中秋摇了摇头🆓,不再去想乱七八糟的事情❣。
很多时候田中秋都能从阿贝那里得到解决问题的办法🎑,而这也是田中秋不愿意做的事情👣,田中秋认为自己既然选择了走厨师这条路🎍,今后也会成为一个厨师🏼,那么就应该走出自己的路才对♎,不能总是活在阿贝的阴影下🈂。
大树底下好乘凉🍄,不过想走出去👒,也要克服一下困难🐑,田中秋就克服了自己的依赖性🎧,在看着盘中的薯船后🎷,想到了一种新菜⛔。
田中秋拥有很强的想象力🐧,他能将脑海中一个自己没有见过🐲,但是幻想出来的画面记忆下来✍,这点是很多人都无法做到的🍝。
在预想出自己那个新菜后🎀,田中秋就将它埋在了心底🐏,等有机会了再去尝试🐠,而现在最重要的就是先通过这次的课题🏯。
“绯沙子🏮,你的薯船烤好了✝。”田中秋将新户绯沙子的盘子放在了对方的料理台前🐉,然后说道🐷:“我走了🍢。”
“嗯➡,谢谢你了🏷!”新户绯沙子正在炒菜🐈,因为锅中菜的味道也没有感觉到田中秋烤出来的薯船的味道🎏,只是礼貌的道了声谢⬅。
田中秋没在意这些事情🍲,在将自己的盘子放在一边后🏚,也开始进行切菜和清洗工作🐥。
原本薯船应该是等菜炒好了✊,然后再从烤箱中拿出来的🏰,可是这么多的学生🏘,显然是无法那样做🍃,不过大家也有办法👙。
田中秋没有和别人一样重点去料理蘑菇和培根🍃,而是继续挥自己的擅长的🆗,合理的搭配食材🏕,尽力将食材的美味挥出来🌦。
田中秋不擅长调味品之间的细致化区分🏜,他拥有很强的理论知识🍸,但是品尝不出来更深层次的美味👂,只能是靠脑子分析🌸。
酸甜苦咸鲜这基本的五味田中秋能品出来👡,还有一些次级的味道也能品出来➡,但是如果多种味道混合在一起的话🎑,田中秋就只能是分辨出最具特色的几种味道🐜,而吃不出来其余的味道🍌,在这点上就和阿贝还有薙切绘里奈差的太远了🏧。
田中秋很清楚自己的不足🌆,不过从不认为自己不行🐫,他拥有的是想象力和对与厨艺的理解👔,比如上次的咸米粥🌇,田中秋知道什么食物在什么时候应该出现🈷,也清楚如何挥一道菜或者一种食材的最大美味🎹,在进入厨房的时候✋,田中秋就能将厨房当成是自己的国度和领域🆑,知道每一件厨具和食材的价值和表现🐪。
调料品只是适当的添加了一点🈚,田中秋已经观察了这次的前辈是个意大利厨师👦,而且是个男的🍵,并且比较不喜欢辣味✏,于是就将自己的料理以香味为主打❣。
将炒好的菜一点点的拨到薯船内🐽,田中秋在将菜均匀的分布到五个薯船里之后🎏,将锅底的残余菜汤来烹饪一直没有放进去的蘑菇🌋,在用铁锅炒了两分钟后🐎,田中秋就关小了火🍁,等了一会儿后才将菜汁和蘑菇一起分到了薯船上面🈳。
菜汁正在浸入薯船内部🐝,田中秋在将菜做好后🍜,就看到新户绯沙子已经通过了考核🏬,正站在一边对自己做了加油的手势⏲。
田中秋笑了笑👩,然后又去烤箱那里加热了一下👔,将菜汁和内部的土豆片还有菜肴进行加热🐉,让食物之间的味道混合出来🍁,也让薯船略微有点热度和温软的感觉👗。
计算了一下时间🐎,田中秋在默数了几十个土豆后就打开了烤箱🎐,用隔热手套将里面的盘子拿出来🎶。
“味道还可以♋。”田中秋对这道自己独自完成的料理很满意🐴,在转身离开的时候就看见一个白头的少年正看着自己🎣,而对方的手中有一瓶看样子是香辛料的调味品🌔。
田中秋认识这个人🏣,对方绰号“神之嗅觉”🏁,也是远月学园一年级的学生🏏,更是“香料权威”汐见润教授的助手🍜,据说对对香料有着非常灵敏的嗅觉👞。
田中秋对白头的男生没什么好感👏,也没什么恶感㊙,不过不愿意和这些人接触⛏,在对着对方友善的点了点头后就回到了自己的料理台前🏧,进行最后的工作⛓。
这次的课题要做的是奶油蘑菇薯船🎊,每个人的做法其实都不一样👌,田中秋看下那个白头的料理⛑,对方是将主力放在了薯船和外部的调料上🍁,而小秘书则是放在了菜肴的组合上🍾。
田中秋的主力是放在了薯船和薯船内部菜汁的结合上🍪,他不清楚那个是最合适的🏯,只知道自己选的是最合适自己的道路🎉。
多数人的做法都不一样🍶,有的人甚至使用了油炸薯船⛏,而且还合格了❌。
不过田中秋也就是用看热闹的心态看了别人的料理🆕,然后排着队🌁,将自己的料理送到了考核人员那里🐒。
意大利人看着田中秋盘中中规中矩的奶油蘑菇薯船🏨,能够看到里面清晰的玉米粒和被菜汁打湿了的蘑菇❔,还有闻起来香脆可靠的热土豆🎌。
在架起一块并咬了一口后🐙,考官点了点头🐳,将手上的薯船吃下去后说道🎳:“你合格了🏝。”
“谢谢🃏。”田中秋在端上来的时候就不认为自己存在任何的失误🍂,如果这都不能合格的话🐼,只能说自己并不适合这所学校➡。
在端着盘子回到料理台前收拾东西的时候🎳,田中秋倒是想起了自己一开始的那些想法⛩,
此处不留爷⭕,自有留爷处🐔!
三十年河东⛎,三十年河西🏉,莫欺少年穷⏰!
今日之耻👛,他日吾必十倍奉还❗!
笑了笑🌙,田中秋认为自己是没有机会说这些话了👩。
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