当然🏘，林茗可不会让他们先尝⏪，毕竟这还是没完全煮熟的🍌，熟的只是外头的一层🍫，里头可还是生的❗，一会下了火锅才能吃🎍。

“你们先去做其他的事👲，别待这里👇。”

眼看着几人口水都要流出来了🍹，林茗只能无奈地赶人道🌐。

“林娘🍁，再让我们看一会吧⛱，就一会〽。”

许义带头开始耍赖了㊙，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🏵，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🐥！

林茗面上不由无语了🈲，沈母也笑了声道👗：

“好好的➗，听林氏的✌，灶房油烟重🐮，你们赶快出去🎗。”

沈母一发话🏚，这些人才终于悻悻然地离开了灶房👄。

林茗心里别提多恼了🏰，合着她自个的弟弟🐦，还有她雇的这些人👍，她的话不听🐾，反倒听沈母的话了👱。

沈母见状🐪，不由笑道🌒：

“你就是平时太惯着他们了🎾，偶尔也要板着脸严肃点🌴，否则自然没人听你的🐭，都和你嬉皮笑脸🌑。”

林茗闻言🌠，只好点头道♐：

“娘说的是👀，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🎰。”

说完⛪，林茗一边挖着肉丸子🌹，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严👒。

但想着🐬，也不要太过严肃严格了⛱，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了➖，一半威严一半亲和🌔，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🏀，却不想一直想到所有肉丸子都做完了👉，也没想出个所以然来❄。

最后所幸不想🏡，将锅盖揭开🍢，鸳鸯锅拿出来🏍，将三分之二高汤放入白汤🌹，三分之一放入红汤❌，红汤还要添加其他东西🏪，所以这个量正正好🏀。

接下来的事👛，就比较简单了✨，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西❌，全部加上红汤里🐣，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🎰，不过头一回吃🎸，怕这些人接受不了🍔，就没加太多辣椒❕，也就六七分辣度的样子🎯。

放上了鸳鸯锅内🆕，随即就开始上灶进行最后的融合🎦，而另外一个锅里👮，自然就是做主食的了🈺。

考虑到现在时间也不早了⛓，粉条或者凉皮这些东西没时间做🐴，只能煮饭🍮，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭❔，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🌼，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🏞，直接煮饭吧✈，杂粮的🌴，促进消化⏪。

因为底料本就是用灵泉水做的🃏，所以不会在安全上出现隐患🏗，只要煮熟🌀，就不会拉肚子✌。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🌆，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🏔。

今天大家自然是在院子里吃了🎣，有火锅也不怕冷了✋，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🍈，这个烤炉现在不用了🐂，只要将上部敲掉🐪，就变成了一个露天的灶台🌬，正好放下一个鸳鸯火锅🈺。

灶膛里塞上些柴火♐，保证无时无刻都是热的♐，蘸料也准备起来🌟，各种各样的蘸料每个人都一只碗➖，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱✡，找到属于自己的口味♑。

所以火锅🌸，就是一种完全自由选择的吃食✡。

种类多🍅，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味👲。

还有一种热闹的感觉🏻，或许吃的就不是食物本身🏍，而是一种氛围一种热度⏭。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义⌚，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🎩，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良⏱，但总的来说也是可以吃的🐍，林茗不太讲究🌑，吃过之后再慢慢改良🐢，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🏑，也没具体的配方🎬，就这还是一般依靠直觉🎋，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🌻。

不过林茗却不知道🈂，在沈母眼中👨，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🎀，并且就冲这个香味⛴，沈母也知道味道肯定是不差的🐴。

不仅仅是沈母🐶，就连其他的人🏏，在看到一红一白两种颜色的汤底时🍱，都不仅沸腾了🍩，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布👒，一看就让人觉得十分精妙🍧，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🌵，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🐼。

沈母看到众人如此好奇的注目♏，顿时笑道⚾：

“你们可别看我🍼，这菜是林氏想的🌎，一会问她去🏋。”

林茗一看所有人都朝她看来🍞，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🐞。

面上一笑道🏬：

“等吃的时候🌫，大家自然就知道该怎么吃了🏑。”

说完🌪，就和沈母转身去端菜👈，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🐊，场面十分欢乐👉。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🎳，出来打算接替先生的位置🎗，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🏵，沈奎章顿时面上一板♉，双手一背就打算说教〽。

却没想到一到院子🏓，就闻到了香味🐛，高汤汤底以及香辣汤底的香气❄，夹杂着肉丸子的鲜美味道🎢，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了⏪，即便意识到之后重新换上了厉色🍛，但却怎么也没有方才那么冷酷似的⭕。

“先生🍮，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🍮，竟然还敢问沈奎章这种问题🐅。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🐢。

“这锅是什么锅🍌，与你们何干？还不赶快将书背下🌖，一会若是背不出🍈，可得挨两下板子🎪。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板👗，打起来倒是不多疼🎖，不过在人前被罚👏，也比较丢脸⏺，于是赵大江瞬间蔫了下去❣。

因为他时常因为背不出来书⏸，被先生打竹板🎚。

“可是先生🎄，学生们好饿🍵，肚子都开始咕噜咕噜叫了🌭。”

说完➖，赵大江还摸了摸肚子👧，表示自己真的很饿🏹。

这一招还是他爹教他的🌟，他爹说他先生家好吃的东西多♍，让他时常学着装个可怜🎛，他先生家一向心地善良✈，多吃些好吃的🍋，人可不能和好吃的过不去⚾。

赵大江自然是个很聪明的男娃🌷，这不一看到沈奎章脸色板下去了👌，便开始捂着肚子装起了可怜来🏆。

实际上之所以教赵大江如此🌯，他爹也是之前因推拒⭕，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已👔，所以就想着让赵大江多吃些⛲，他一个大人不好意思蹭饭🐛，小孩子总脸皮厚的🆕。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🐡，学生没有学生的样🏽，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🌹，还是心头软化了些🍼。

这时候沈母在一旁笑道🏻：

“你们先好好读书🐅，过会开饭了大家都一块吃✨，家里准备不少🎹。”

林茗闻言也笑了笑🐞，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🌐，还好她有先见之明🈺，没想上回那样🍄，连留人吃饭也不够🎳。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🆓，给沈奎章气的不能自已🃏。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🐘，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🎴，背书效率可比平时两个时辰都高🐸。

抽背完的沈奎章⬛，一时间都楞在了当场👒，惊讶地不能自己👚。

沈家其他人却十分好笑🍅，或许这就是美食的力量吧🎺。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🍃，所有人也背好了书👙，甚至还比平时的见解更加深刻些🌖，一个个说的头头是道十分有理🍧，若是平时🐕，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🐙，但平时这些学生明明天赋平平⭕，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了👠。

想到这里🌰，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🐻，若是每天都能有这个进度🍄，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了⛅。

林茗一看👖，心中的某个想法🎿，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🐻，这不正好是个机会吗？

经此一事之后❕，想必所有人都看出🌉，美食对学生的激励程度🈺，作为先生🐙，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿❇，可以稍微提一提了🐖。

林茗面上一笑🍢，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🎡，心道这人倒是淡定🏍，所有人都被火锅馋的不行🐋，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🎡，沈清朝着他看了过来🎁，林茗见自己偷看被抓住🍾，立马转移了视线👎，装作旁若无人地和大家介绍道🅱：

“这个锅叫鸳鸯锅🏋，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🎸，菜也全部摆好了🌔，林茗就瞧了瞧沈清的方向🐫，却见沈清已经不在书房窗口🐈，不由心中有些纳闷🎷。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🎱：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🏫，不和沈清一般见识道☕：

“你想的太美了👝，大家都出来吃饭🏡，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道⏳：

“原来娘子是个如此懂礼的人➰。”

林茗面上一僵🌐，明知道沈清这是在说反话🍳，但她偏偏没法挑刺只能到⚡：

“这是自然🎽，你搁哪阴阳怪气说什么⛽，还不赶快上座吃饭⏸。”

见林茗恼羞成怒🈯，沈清却轻声笑了笑🌾，便不再多言⏲，坐到了位子上🏆。

沈家原本一大家子人🅾，要不是椅子本来就多⏫，还坐不下那么多人🌘，不过这些小孩子🌄，肯定是不能个个都自己夹菜的🏟，毕竟火锅也有喷溅的风险🌡，若是溅到了眼睛或者皮肤上🍷，就是烫伤了👧。

所以都由大人帮忙夹菜⏩，喜欢什么就和大人说🐠，反正食材是管够的🌥。

这些学生们也有一开始有些拘谨👬，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步⌚。

“这火锅呢🎆，讲究一个自由热闹的气愤⏭，大家喜欢什么就可以夹什么🌶，要是锅里没有了⏱，再下锅煮♑。

还有蘸料👠，也是火锅的灵魂所在✒，大家的口味肯定不太一样🀄，喜欢吃酸甜的🏞，可以加些番茄酱🎄，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面✈，总之🌅，大家喜欢什么🍉，就可以自己添加蘸料⏸。”

说完🍳，林茗做示范一样⚾，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🍕，最后加上一些葱末香菜🌝，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🌯，味道还挺香🐈，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了⏭。

做完示范之后🍨，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🍰，将里头的虾丸🌀，倒了一半在锅里头🆕，白汤倒了一半♋，红汤倒了一半🏏，丸子一如水🎁，先是沉在了水中🏫，过了会这才浮上水面🌐。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🏕：

“这些肉丸子浮上来了🍊，说明已经可以吃了🆚，大家可以用公勺将其舀到碗里🌀，或者用公筷将其夹出来🎃。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🎋，总得考虑干净卫生方面的事🍭，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🏟。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心♎，不和现代人一样基本上不用公筷🌾。

“夹到了自己碗里👲，大家就可以蘸料吃或者直接吃👘，如果想吃饭🈴，可以自己盛🆎，蘸料吃完了可以再自己去调配🍔。”

说完🍕，就见大家食指大动的模样🌳，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🍟，现在就想吃🐵，于是就道🎃：

“好了🌭，食用方法介绍完毕🌜，还请大家慢慢吃🏏，不要烫到了👏，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🏌，但吃辣要适量🏆，假如吃不了也不要勉强⚪，小孩就都吃白汤的👈，要想吃辣用温水涮涮再吃♈，不然会拉肚子🍪。”

拉肚子倒是不会⏹，林茗怕刺激肠胃🌧，毕竟小孩肠胃比较虚弱🏁，可不和大人一样可以随便吃⛏。

当然🏝，理论上来讲🌝，这些食材🏄，乃至辣椒👇，都是空间出产🎈，或者使用空间土壤种出来的🆚，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🏆，但也保不齐会有过敏症状🎐，毕竟现代人还有些人不能吃辣🐠，一吃就红脸👙，这个不是食物的问题🍵，而是基因的问题👌，所以还是提前考虑进去比较好🐊。

显然大家都不愿意再听林茗多说👛，见她宣布开吃👮，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来✊。

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