林茗若有所思地回了自家摊位上🍸，将这事和沈母提了提🎰，沈母的猜想和林茗一样🏥，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🌗。
这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🎡，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🍾，再到醉仙楼出酸菜鱼🐔，对方竟然三天不到时间🎃，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🍾，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🌤，或者贪便宜的客人🌜。
就这几个操作♌，在现代也算是比较成功的经营案例了👘，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🎍，还透露❎，去了就送东西这一点✴。
不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🎁，即使家里本身不那么缺这些送的东西✔，但却会让人感到自己赚到了不少⚽。
而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🐀，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🏍，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🏵，自然会下意识想要选择去看一下🎫。
这样一来🐙，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🐋，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后👫，客人只会越来越少🐯，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞⤴。
只要他们说🍕，醉仙楼味道不正宗🌝，没看见人都跑到迎客来去了吗？
就会让之后来的客人👉，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠⛓，故意表高价🐾，但味道却不正宗的酒楼？
人一但有了疑惑🐍，那么之后就会找各种理由证实这个猜想👂。
那么问题来了🐬，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的❤，店内的座位都差不多🏿，要是拉去的客人也坐不下了呢？
然而这简直就更不是一个问题了⛷，一个在街中❕，一个在街角👗，虽然相隔的距离不远♈，但要走也得好几分钟🎮，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🅿，就算是到了迎客来👊，也同样没有位子坐🎽，但却会因为怕烦⤴，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等⚓。
或者被那些拉客的人❌，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去👉。
也许会有人问了🎙，这正宗的菜和不正宗的菜🏠，不论如何还是有差别的吧？
是有差别🐨，但你要想象一个很渴的人🐾，给他一杯水🈳，他喝进去的第一口水🏿，和第二口水的满足感肯定不一样🌈。
第一口水会让他更幸福更满足🍥，脑海里会记住这口水的好⏳，虽然第二口水也让他进一步解了渴♉，但论产生的幸福感以及满意度🎥，肯定还是第一口水更加强烈一些♌。
这些从四面八方涌过来的食客🎽，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🏯，非常渴望🏨，所以这“第一口水”的雏鸟情节🐶，一但利用到了⛵，那么会让这些客人🎾，之后不管怎么说🏵，还是会对迎客来有更加好的感官🐞。
虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🌥，但这不怎么正宗的味道🌿，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🍭。
所以那些从未吃过酸菜鱼的人🍍，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后⚽，就觉得这是正宗的酸菜鱼🍖，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🎚，但他们却不知道👥，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物👘，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🐸。
这些想法在脑海中一掠而过🏟，林茗不由得感叹一声🍨，她现在终于知道物价局的重要性🐻。
其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🍘，是因为这样的争斗其实没什么意思➰，你价格打的低👚，他价格比你打的更低一些🎙，你每盘菜赚五文🎒，为了抢生意🍍，别人肯定会降低单件利润🐡，以量取胜🌃。
在古代这种物价监管不严格的地方⛏，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品㊗，古代信息的不流通🆑，都导致了价格战屡试不爽🏮，越走量的人👊，越大概率能生存下去👰。
而那些真正正宗的商家〽，却已经在价格战当中铩羽而归👔，沦为次等🍖。
所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🍫，利用的也正是古代信息不流通这一点❗，高价还能成为一个噱头🏳，会让那些条件本身不差的人🏕，一开始就形成这家店的价格最高🅿，所以味道一定不会差的感觉⏸。
而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🌱，所以这不算欺骗消费者➗，最多只能算是违反了物价法✌，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🐿，所以这也不算违反东胜律法👌。
不过现在迎客来又再次出招🈺，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🌧，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🎺。
摊位上没有上午人挤人的热闹🍿，只有时不时来一两个人🏄，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的👔，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🎖。
不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾♟，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🍥，而且开始限量供应⛲，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🐫。
此时还未到十二点🌫，做的栗子饼还剩两盘就要烤完⛎，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🏨。
怎么说🐘，人太多🏜，她不适应🆒，这一下子没人🌀，都等着到点才来预定🏾，她也有些闲得慌🌜。
无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🍳：
“娘🐯，你刚才为啥不问我🌟，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”
沈母笑了笑道🐪：
“这还有什么⛴，你这样说肯定有你的到道理🏓，娘这不是相信你吗？”
林茗顿时心中美滋滋的🏋，嘴上道🎚：
“娘♐，我其实是想🆚，咱们这个栗子饼烤好需要时间🍫，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🉐，所以可以接受预定⛱，但要是可以预定一整天的🌇，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🐗，可不能白瞎了这么好的位置不是？”
沈母听着点点头🎛，就听林茗接着道🍛：
“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间👄，上午和中午🍧，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火⛽，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🐨。”
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