“怎么可能?前面还有很多好吃的野果呢🐝,桑葚子🈸、野樱桃🈚、桃子🍶、李子🐗、杏子……我们果园里有的🐌,这片山野里都有🍴。优胜劣汰❄,能存活下来的🍻,都有些特殊👰,有些东西⏰,口感比专门种植的强数倍🍖,当然🎧,也有太过酸涩🆑,不能入口的🌂。”

前面是一片茂密的林子♑,有不少竹子和桑树✍,紫红色的桑葚子挂满了枝头👰,地上也落了一层层🏑,有几只刺猬躲在凸起的树根后面🏐,享受着大自然赐予的美食🏉。

曾月看到挂满枝头的桑葚子👩,顿时活跃🏐,喊道🏘:“哇♎,上帝啊🌎,这里简直是个天然的果园🐞,怎么会有这么多野果?姐夫🎙,你帮我摘🎈,过会我把我珍藏的巧克力分给你➗。”

曾月怕姐夫不愿意给自己摘这些野果来的🏐,为了表示平等👥,主动提出有偿服务⚪,或者说是交易🍔。

“这东西不能吃多🍶,吃多了上火⤴,甚至会流鼻血……”云涛虽然这么说着🎛,但还是走过去🏆,准备摘一些够得着的矮枝子上的桑果👝。

突然🌀,几只狗大叫起来🐤,闪电般的扑向一棵桑树后面的草丛🏻。“乐乐”和“旺仔”它们虽然年幼⛩,但速度和警觉居然不比一些老猎狗差🐫,很快地往一边追去🅿。

云涛也下意识地往桑树后面的草丛🍾,看到一只肥硕的野兔从树后面蹿出来🐞,这才放下心来🌌。

“乐乐”一扑🌎,野兔突然往地上一趴🌹,就地一滚🌜,朝相反的方向跳去🍀。可是早就忍耐不住的旺仔“汪”的一声👄。张开大嘴就咬🍦。

野兔速度极快✴。“旺仔”也咬空了🍤。只气得汪汪大叫🐥,不停的追赶❗,两只半大的小狗像扑蝴蝶一样🐟,在草丛里东一扑🐕,西一跳的❤,忙得不可开交👃,可是有几次都咬到野兔子的褐色皮毛了🈸,居然还是让它逃脱🍖。

这时🈹。一时在旁边等待机会的“小白”吼的一声🏁,顺着野兔跳开的方向冲去🌗,身子在半空🌽,就猛然一口咬住了野兔的脖子🎢,用力一摇脑袋🈺,野兔就像波浪鼓摇摆🌯,一身的力气被这一摇就摇没了🐯。

等“小白”落地转身🍃,嘴里的兔子就没有力气挣扎了⏲,抽搐几下后腿🈺,就停止了动弹🍣。

这可把“旺仔”和“乐乐”给气坏了🐲。汪汪大叫🍴,怒吼着扑向“小白”🌩。其实是扑向“小白”嘴中的兔子⛽,一狗咬住兔子一只腿🏨,死不松嘴♑,呜呜乱吼🎼,似乎想要当场把这只让它们丢脸的兔子分尸🏕。

云涛安慰三个小家伙🍀,让它们不必要为这点小东西争抢来的♎。

“姐夫🌀,我肚子饿了🏘。”曾月来到云涛的身边说道🌾。

“肚子饿了?”云涛疑惑地看着曾月问道🎭,现在才早上十点钟呀🏕,怎么就肚子饿了🎉。

“涛哥🍽,我肚子也饿了🅰。”林秋菊也说道♋,毕竟早上起来这么早🍨,都还没有吃早餐呢👈。

“你们都没有吃早餐吗?”云涛问道🌸。

“早上那么早🍱,哪里有什么时间吃早餐呀👯!”林秋菊说道⏭。

“那好吧🌉,我们提前做午餐好了🏻!“云涛想了想说道❄。

“姐夫♐,我们没有带家伙呀🈚,怎么做午餐呀✨,你没有带吃的东西吗?”曾月说道🐤,曾月可是完全空手跟着上山来的🐛。

“旺仔🌲、小白🏿,去抓野鸡❓!抓到了有赏🎤,抓不到不给吃午饭🆔!进攻……”李云涛大喝一声🌿,指着不远处的几只野鸡👝,发出攻击命令✉。

旺仔“汪”的一声⛑,闪电的扑向从头顶飞过的大野鸡👍,雪白的牙齿一下子咬住了野鸡的一只爪子🌌,可是那野鸡尖叫一声❎,居然用另一只爪子蹬在了“旺仔”头上⚡,猛然一挣👦,一下子逃出六七米♐,连飞带跳🍍,一头钻过茂密的灌木丛里🐵,不见了踪影🍇。

旺仔一滚身🏋,从地上站起来🐴,一刻也不停留🏥,更来不及沮丧⏰,就扑向更近的一只小野鸡🎙,也该那只野鸡倒霉🐯,落地的时候🍉,居然被细青藤缠住了腿⏸。

“啊呜”一声🐫,早就憋了一肚子火的“旺仔”咬住了它的脖子🎠,压力一甩🌿,只听嘎嘣一声🍌,小野鸡的脖子被它折断了几处🐩。

这下子“旺仔”兴奋了🐄,从地上跳起来🐽,双腿站立👏,身子直立起来🅰,向云涛邀功🏜。

“很好🎓!旺仔干的不错🌒!今天中午🎞,奖励你一只鸡腿外加一碗泉水🆖。”云涛跳下石头🈺,把野鸡从旺仔嘴里取出❣,顺手拍了拍它的脑袋🐑,以示鼓励🎯。

“小白”也没有空嘴而回👇,追了十多米🍍,一爪子把那只小野鸡拍晕了🎱,咬着它的翅膀🏆,把仍在抽搐挣扎的小野鸡带了回来🎦。

“姐夫🐚,中午我们是野鸡和野兔吗?”曾月好奇地问道🌡。

“对呀🎼!”云涛说道🍃。

“姐夫你带锅盆了?”

曾月有些疑惑地问道🐯,没有锅盆🌈,曾月有些想不明白姐夫怎么弄这些野味呀?

“呵呵🐑,我给你们做叫化鸡和叫化兔🐺!不需要那些来的”云涛笑笑地说道🐼。

“叫化鸡🆔、叫化兔?”林秋菊有些疑惑地看着云涛说道🌏。

“你们也不要多问了⛷,等着吃好吃的就好了✉。”

云涛说话✝,就拿起两只野鸡和一只野兔🅱,在边上的小溪上剥皮🏘,清洗干净🏸,接着先在清洗好的野鸡身上涂满自制的香料🏧,抹上一层菜籽油👂,用大片的桑叶包裹住🌍。但桑叶再大片也包裹不住野鸡🐫,这就需要用细小的青藤辅助⭕。缠几道子🍥,再加上新的桑叶🌇,直到整只鸡被绿色的桑叶完全包裹👩。

另一只野兔也用同样的方法包裹好👌,然后从溪水边抓一些黄色的硬泥浆🍍,调和成适合的泥糊糊❄,覆盖在已经处理过的野鸡⏱、野兔身上🎥。这些黄色泥浆叫观音土🈺,以前闹饥荒有人直接吃这种泥巴🏙,在肚子里不消化🎍,最后直接涨死❕。

不过用它作为叫花鸡的包裹物🌯,最是合适👀,烧好之后🌱,不但有新鲜叶子的青草香🐦,还有泥土特有的芬香🏪,和野鸡的香味混合在一起🎙,绝对是人间的极品美食🌞。

都弄好后⛲,云涛在地上挖个小坑🍑,把这些野味放进去🎚,再在上面盖上薄薄的一层泥土👲,云涛找来一堆柴火放在上面🐂,用打火机点燃🍲,烧起来❄。

“姐夫⏹,就这么就好了?”曾月有些疑惑地问道🆓。

“就这样就好了🌈,这个叫化鸡的做法很简单🐑,不过味道绝对非常地美味哦🎑,等会儿你们就知道了🆎。”云涛笑笑地说道🌟。

“真的会很好吃?”林秋菊也有些不相信地问道🍯。

“呵呵🍎,等会儿你们尝尝就知道了🍳,要是味道不好🏧,叫化鸡也不会这么地出名呀🌵。”云涛笑道🆎。

大概过了十几分钟👝,阵阵的肉香味从地面下传出来🎻。

“姐夫🐴,好香呀🍞!”曾月嗅着香味⚪,吃惊地说道❌。

“呵呵👔,等会你吃吃🍫,就知道味道绝对比你闻起来更好🏖。”云涛笑笑地说道🏴。

“涛哥⏲,好了没有🐩!”林秋菊咽咽口水说道🐆。

“快了🐖!”云涛说道⛹。

过了五👗、六分钟🐤,云涛用把燃烧的柴火熄灭🌶,把叫化鸡从地里给扒出来时🐀,用棍子轻轻一敲🏉,泥土就裂开了缝隙👰,一股极为奇特的香味从里面散发出来🐶。

关于叫化鸡的来历🌄,还有一段传说🐣。相传在明末清初🎫,常🐕!熟虞山麓有一叫花子☔,某天偶得一鸡🐖,却苦无炊具调料🈴,无奈之中⚪,便将鸡宰杀去除内脏🌭,带毛涂上泥巴🏁,取枯枝树叶堆成火堆🌂,将鸡放入火中烧烤🎩。

待泥干成熟👔,敲去泥壳👯,鸡毛随壳而脱♋,香气四溢⤵,叫化子大喜过望👏,遂抱鸡狼吞虎咽起来⏪,正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过⛴,闻到香味就尝了一下⛎,觉得味道独特👡,回家命其家人稍加调味如法炮制🎋,味道更是鲜美无比👈。

后来🅰,这种烹制方法就在民间流传开来🍐,大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化”🌄。再以后🍴,这种做法被菜馆中的人学去🌊,对其制法亦精益求精🌥,并增添了多种调味辅料✖,因此赢得了众多食者的赞赏⏲,名声远扬🐭,慕名品尝者🏽,常年络绎不绝🎥。

“姐夫🌼,快给我❗!”

曾月闻着香味🐤,忍不住对自己姐夫撒娇地说道🎣,这个香味实在太美妙了🍂,曾月忍不住马上把这只叫化鸡给吞到肚子里🍲。

林秋菊也两眼汪汪地看着云涛🏕,这个叫化鸡和叫化兔闻起来真的太香了⤴,林秋菊肚子都忍不住咕咕嗲叫起来了🎬。

“呵呵🎟,现在有些热⭐,等凉一会儿才能吃呀❌!”

云涛说道✂,毕竟刚刚出土的叫化鸡温度高的很⚡,这时候吃的话🆘,很容易烫伤的🎎。

过五👎、六分钟🎫,云涛把叫化鸡身上的荷叶打开❗,撕了已经鸡腿给曾月👯,另一只鸡腿给林秋菊👛。

”你们尝尝🌰,看味道怎么样⛏!”云涛说道🏆。

曾月拿着鸡腿在嘴变轻轻地吹了下🍐,就迫不及待地放就嘴里🐫,很快就整个人都愣住了🎏。

“曾月🎳,你怎么了?”

林秋菊有些担心地向坐在自己对面曾月问道🆔,现在曾月的样子⛳,让人看起来有些奇怪🎩。

“太~~太~~太好吃了⛹!”曾月回过神来🌦,兴奋地说道Ⓜ,说完就拼命地啃着她手上的鸡腿🎶。

“有那么夸张吗?”林秋菊有些怀疑地看了看狼吞虎咽的曾月👦,也把鸡腿放到自己嘴里🐮。

不过很快她也像曾月一样🐟,整个人愣了一下⏮,不过比曾月反应快🐰,立马也和曾月一样狼吞虎咽起来了👫。

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