林茗带着两个萝卜丁到了灶房🆓，此时沈母正在一边的凳子上择菜👧，林茗见了道🎀：

“娘🐘，您身子不好还是回屋休息吧🐌，这些由我来做🌞。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后✏，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🍑。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🌗，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃👬。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🏼，从进门后也一直谦逊懂礼🍩，心里就觉得越发满意起来🎌。

不过那野菜她好像从来没吃过🅿，也不知道吃了会不会中毒✊，心想要是林氏原来吃过也罢🌲，要是没吃过🆚，这可不能瞎吃〽。

听林茗让她去休息🌺，暖心之余将心中的疑问问了出来🐣：“不碍事就这一点了👆，对了林氏🌈，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过👥。”

“娘🍻，这野菜叫猴头菇🈺，是蘑菇的一种⬅，不仅没毒味道还很鲜美🏿，我在娘家时经常吃的🌓。”她不知道原主吃没吃过✴，反正她在现代时是经常吃🏺。

“那就好那就好🏕，娘就怕你摘到有毒的野菜了🍆。”

沈母的担心也不是多余⛄，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🍋，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了⛅。

“娘🍋，今天的饭我来做吧❄，这些天辛苦娘了🍠。”

见儿媳要烧饭🐵，沈母也想看看这儿媳的厨艺Ⓜ，便点头同意了🉐。

沈母将剩下的菜挑完🎚，便听林茗的话回屋了🍸，林茗带着两个馋猫去洗了手👚，就回到灶房准备烧饭了🐓，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🎧，旁边放着一个米缸🍭，里面有半缸小米🎥，还有一布袋差不多才二两的白米🐀，想到之前沈清说的🍤，这应该就是沈父带回来的白米了🌁，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🐮，就用些白米还有粮食代替⤴，有时还能收到些风干的肉干⛑。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🍑。

看着这充满古代气息的厨房🏵，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🌯，要不然根本拿这土灶没办法🏣，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🍜，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🌵。

是了👒，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现➖，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🐻。这些原因想来也很简单🍋，炒菜需要油🌩，油分为动物油和植物油🍼，动物油像是猪油一般都是随吃随炼⏺，而古代的畜牧业并没有那么发达⛄，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🏁。而植物油虽然也早就出现👤，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🎭，在这个动不动饥荒的年代🌈，有了粮食也没有几人会拿去榨油的👌，所以这些就直接影响了炒菜的普及性⛸。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🌹，就很有可能也已经出现了炒菜➡，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的✅，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🍏。

再不作他想⭕，林茗从米缸里瓦了三碗小米👄，一旁的白米林茗没动♉。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🐥，考虑到这小米粗糙的口感🏉，林茗稍微多放了点水🍝，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🏚。

林茗一共捡了五个蛋⛪，给沈子胥秋白各蒸一个🏸，再打个猴头菇蛋汤🌉，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好☔。

因为还剩一口锅空闲🐯，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🍮，将两个鸡蛋打到碗里🍗，用筷子搅和均匀后🍡，一边向里面倒等量的清水一边搅拌👛，只可惜沈家没有麻油🌜，林茗只好加了一点盐做调味🎂，搅拌均匀后就可以开始蒸了🐃。

过了半盏茶的时间🐤，将锅盖揭开🍼，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🅿，发现凝固的很好🏴，就将它端了出来🏋。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🎦，连连扒着门框往灶房里面伸头👁。

林茗见了心中好笑🌋，看着两人道🍍：“现在还太烫👙，待会用饭的时候才能吃🆚。”

两人听了点点头⛸，身体却是没有移动半分➖，林茗笑着摇了摇头🏥。

将蛋羹端出后🌏，锅里重新倒上水⚾，放进洗干净的猴头菇🎉，水烧滚后⛺，又将少许盐加入鸡蛋液中✈，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里⏹，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内⏲，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🏃，林茗陶醉地盖上锅盖🅰，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边❎。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮⛹，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🏻，林茗等了一会🏍，才将锅盖揭开🍿，就闻到一阵清新的菜香🎶，因为多加了些水的缘故🏻，菜饭一点也不干☔，看着就让人很有食欲🐀，将饭也乘出来后🌁，对着门外两个已经开始流口水的家伙道👦：“饭菜都好了🌰，我端到堂屋去🍽，你们去叫大家吃饭✳。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜👮，这些咸菜味道很是爽口🐙，林茗还蛮喜欢的👎。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了☕，那样子比任何时候都积极🌳。

将饭和菜端到堂屋✋，看见众人都差不多已经到了🏙，正准备去拿碗筷🎧，就看到沈母拿了进来🐳，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🌿。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜👩，一个个都觉得饿了🏉，沈父看着这些菜略微点了点头🌟，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🍒，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛👔，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音⏫。

林秋白还好♑，虽然因为营养不良看起来只有九🐫、十岁🏦，但其实已经十二岁了✖，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🏄，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🈳，看着林茗不住地叫着大嫂🐤，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄❄，林茗看着二人这幅馋样🎿，当即也不逗他们了🍾，将两碗蛋羹端给了他们🌸，蛋羹温热➖，就算是不吹也不会烫到二人☕。

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